ઉપમા (Upma Recipe in Gujarati)

Name: ઉપમા (Upma Recipe in Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ વરમીસીલી સેવ; 21/2 કપ પાણી; 2 ટી સ્પૂન ઘી; 2 ટી સ્પૂન તેલ; 1 ટે.ચમચી સમારેલુ કોબી; 1 ટે. ચમચી સમારેલું ગાજર; 1 ટે. ચમચી સમારેલું કેપ્સિકમ; 1 ટે. ચમચી વટાણા; 1 ટે. ચમચી મકાઈ ના દાણા; 1 ટી સ્પૂન કોથમીર; 5-7 લીમડા ના પાન; 8-10 કાજુના કટકા; 8-10 કિસમિસ; 1/4 ટી સ્પૂન રાઈ; 1/4 ટી. ચમચી અડદની દાળ; 1/2 ટી સ્પૂન લીંબુ નો રસ; 1/2 ટી સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ; મીઠું સ્વાદાનુસાર

Hetal Poonjani @HetalPoonjani_441

Gondal, Gujarat, India

#GA4
#week5

વધુ વાંચો

ઉપમા (Upma Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

Hetal Poonjani @HetalPoonjani_441

Gondal, Gujarat, India

ઘટકો

20 મિનીટ

2 વ્યક્તિ

1 કપવરમીસીલી સેવ
21/2 કપપાણી
2 ટી સ્પૂનઘી
2 ટી સ્પૂનતેલ
1ટે.ચમચી સમારેલુ કોબી
1ટે. ચમચી સમારેલું ગાજર
1ટે. ચમચી સમારેલું કેપ્સિકમ
1ટે. ચમચી વટાણા
1ટે. ચમચી મકાઈ ના દાણા
1 ટી સ્પૂનકોથમીર
5-7લીમડા ના પાન
8-10કાજુના કટકા
8-10કિસમિસ
1/4 ટી સ્પૂનરાઈ
1/4ટી. ચમચી અડદની દાળ
1/2 ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
1/2 ટી સ્પૂનઆદુ મરચાની પેસ્ટ
મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ

1

સૌ પ્રથમ થોડું તેલ ઘી મિક્સ કરી એમાં રાઈ, અડદની દાળ ને લીમડાનો વઘાર કરી વરમીસીલી સેવ સાંતળો.
2

આ સેવ એક વાસણ માં કાઢી, એજ પેન માં ઘી ને તેલ મિક્સ કરી તેમાં રાઈ, અડદની દાળ ને લીમડા નો વઘાર કરી,કાજુ દ્રાક્ષ 2 મિનિટ સાંતળી તેમાં બધું શાક નાખી બધું થોડું ચઢી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો. થોડું ક્રનચી રાખવું.
3

આ શાકમાં શેકેલી સેવ મિક્સ કરી થોડું હલાવીને આદુ મરચા તથા પાણી નાખી ચઢવા દો.
4

પાણી બધું શોષાય જાય અને સેવ ચઢી જાય પછી થોડો લીંબુ નો રસ નાખવો.કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી પીરસો.

Sejal Bhindora અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

Cook Today

Hetal Poonjani @HetalPoonjani_441

પર October 18, 2020 17:12

Gondal, Gujarat, India

Cooking is my passion. I love to explore new recipes whether traditional or continental, and try it. Cookpad has given me a platform to learn and also showcase my passion.

વધુ વાંચો