અડદિયાપાક(ADADIYA PAAK recipe in Gujarati)

सोनल जयेश सुथार
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
Ahmedabad

#MW1
#cookpadIndia
# cookpadgujrati
#Winter special #ADADIYA PAAK

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મીનીટ
10 વ્યક્તિઓ
  1. 500અડદ નો કકરો લોટ
  2. 500 ગ્રામઘી
  3. 600 ગ્રામખાંડ
  4. 100 ગ્રામગુન્દર વાટેલો
  5. 50 ગ્રામકાજુ પાઉડર
  6. 50 ગ્રામબદામ પાઉડર
  7. 50 ગ્રામઅડદિયાપાક નો મસાલો
  8. 50 ગ્રામસૂંઠ પાઉડર
  9. 50 ગ્રામગંઠોડા પાઉડર
  10. 15 ગ્રામતજ
  11. 15 ગ્રામલવિંગ
  12. 15 ગ્રામમરી
  13. બંગડી અડદિયા ના શેપ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મીનીટ
  1. 1

    કડાઈ મા ઘી મૂકી તેમા ગુન્દર ને તળી ને થાળીમાં કાઢી વાટકી થી સ્મેશ કરો.

  2. 2

    એજ કડાઈ મા બીજુ બધું ઘી મુકી તેમા અડદ નો લોટ ધીમા તાપે હલાવી શેકો.

  3. 3

    તજ,લવિંગ, મરી ને શેકી લો અને તેને મીક્સર મા પાઉડર કરી લો કાજુ બદામ નો પાઉડર કરો.

  4. 4

    અલગ થાળી મા આ પાઉડર અને કાજુ,બદામ પાઉડર, અડદિયા નો મસાલો,સૂઠ,ગંઠોડા પાઉડર બધું જ મીક્સ કરો

  5. 5

    અડદ નો લોટ શેકાય પછી તેમાં ફ્રાય કરેલ ગુન્દર નાખી હલાવી લો. પછી બધા ઉપર ના મિશ્રણ ને એડ કરી 1 મીનીટમાં બધું જ મીક્સ થાય એટલે ગેસ બંધ કરો.

  6. 6

    તપેલી મા ખાંડ અને પાણી ઊમેરી એક તાર ની ચાસણી બનાવી ઉપર ના અડદ ના લોટ મા નાખી હલાવી લો.

  7. 7

    આ મિશ્રણ ગરમ હોય ત્યારે જ બંગડી થી શેપ આપો.

  8. 8

    તૈયાર થયેલા અડદિયાપાક ની ઉપર કાજુ,બદામ પાઉડર નાખીને આખા કાજુ,બદામ થી સજાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
પર
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
વધુ વાંચો

Similar Recipes