વાલ નું શાક (Val Shak Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦મીનીટ
૪વ્યક્તિ
  1. ૧૨૫ ગ્રામ વાલ
  2. ૧ ડુંગળી
  3. ૪ ટામેટાં
  4. ૨ ચમચી લીલું લસણ
  5. નાનો ટુકડો આદું
  6. ૫ લીલાં મરચા
  7. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  8. ૪ ચમચી તેલ
  9. ૧ ચમચી જીરુ
  10. ૧/૨ ચમચી હળદર
  11. 1 ચમચીધાણજીરૂ
  12. ચપટીહિંગ
  13. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦મીનીટ
  1. 1

    વાલ ને ૬ કલાક ગરમ પાણી માં પલાળી રાખો.પછી કૂકર મા પાણી અને મીઠું નાખી ૪ સીટી વગાડી બાફી લેવા.

  2. 2

    કડાઈ મા તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું,હિંગ, લીલુ લસણ નાખી સાંતળી લો.હવે તેમાં ટોમેટો, ડુંગળી,આદું, મરચાં ની પેસ્ટ બનાવી તેને એડ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં મરચું, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,હળદર, ધાણાજીરૂ નાખો. તેલ છૂટું પડવા લાગે ત્યાં સુધી કૂક કરવુ. પછી બાફેલ વાલ ને એડ કરી હલાવી 5 મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરી દો.

  4. 4

    તૈયાર છે વાલ નું શાક. ઉપર થી કોથમીર નાખીને આ શાક ને પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
પર
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes