ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
ક્રીસ્પી આલુ પૂરી એટલે ચટાકેદાર વાનગી.એમાં આદુ, મરચાં, લીલા ધાણા અને આમચૂર પાઉડર થી ટેસ્ટ બેસ્ટ બની જાય છે.

ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
ક્રીસ્પી આલુ પૂરી એટલે ચટાકેદાર વાનગી.એમાં આદુ, મરચાં, લીલા ધાણા અને આમચૂર પાઉડર થી ટેસ્ટ બેસ્ટ બની જાય છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫૦ મિનિટ
૨
  1. ૩ નંગબટાકા
  2. ૧/૨ કપસુજી
  3. ૨ ટેબલ સ્પૂનમેંદો
  4. ૧ ટેબલ સ્પૂનચણાનો લોટ
  5. ૩લીલા મરચાં
  6. ૧ઈંચ આદુનો ટુકડો
  7. ૧ ટીસ્પૂનજીરુ
  8. ૧/૨ ટીસ્પૂનઅજમો
  9. ૧/૨ ટીસ્પૂનહળદર
  10. ૧ ટીસ્પૂનઆમચૂર પાઉડર
  11. મીઠું આવશ્યકતા અનુસાર
  12. ચપટીહિંગ
  13. ૨ ટેબલ સ્પૂનબારીક કટ કરેલ લીલા ધાણા
  14. તળવા માટે તેલ આવશ્યકતા અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૫૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફી લો.ઠંડા પડે એટલે છોલી, પીસીસ કરી લો.

    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    મીકસર બાઉલમાં લીલા મરચાં,આદુ, જીરુ, ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી નાખી પેસ્ટ બનાવો.ત્યારબાદ તેમાં આલુના પીસીસ એડ કરી પેસ્ટ બનાવો.

    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    આલુ મસાલા પેસ્ટને એક મોટા બાઉલમાં કાઢી લો.હવે તેમાં રવો, મેંદો,મીઠું, હળદર,અજમો, આમચૂર પાઉડર નાખો.મીકસ કરો.હવે છેલ્લે ચણાનો લોટ નાખી ફરીથી મીક્સ કરો.૧૦ મિનિટ માટે ઢાંકીને રહેવા દો.

    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    ગેસ ઉપર તેલ ગરમ કરવા મૂકો.હવે આ લોટમાં થી પૂરી જેવડા લુવા લઈને રવામાં બોળી વણો.કટરની મદદથી કટ કરી શેઈપ આપો.ક્રીસ્પી તળી લો.

    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    આ રીતે બધી જ આલુ પૂરી તૈયાર કરો.ટોમેટો ચટણી, ગ્રીન ચટણી સાથે,સલાડ સાથે મજા‌ માણો.

    ક્રીસ્પી આલુ પૂરી (Crispy Aloo Poori Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. બિસ્કિટ રોલ (Biscuit Roll Recipe In Gujarati)
  2. આલુ સેવ (Aloo Sev Recipe In Gujarati)
  3. જાંબુ સ્મૂધી (Jamun Smoothie Recipe In Gujarati)
  4. લેમન મિન્ટ ગ્રીન ટી (Lemon Mint Green Tea Recipe In Gujarati)