સોજી નો શીરો (Sooji Sheera Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

 #DTR
આજે લાભ પાંચમ નિમિત્તે મેં સોજી નો શીરો બનાવ્યો..તે પણ ઘુઘરાનું સ્ટફિંગ વધ્યું તેમાંથી..આવી રીતે બનતો શીરો માવાને લીધે વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.તે બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે.

સોજી નો શીરો (Sooji Sheera Recipe In Gujarati)

 #DTR
આજે લાભ પાંચમ નિમિત્તે મેં સોજી નો શીરો બનાવ્યો..તે પણ ઘુઘરાનું સ્ટફિંગ વધ્યું તેમાંથી..આવી રીતે બનતો શીરો માવાને લીધે વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.તે બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
3 લોકો
  1. ૧ કપરવા+માવાનું ઘુઘરાનું સ્ટફિંગ
  2. ૧ ચમચીઘી
  3. ૧ કપદૂધ
  4. ૫ ચમચીખાંડ
  5. ૧ ચમચીડ્રાય ફ્રૂટ્સ ની કતરણ
  6. ૧/૪ ચમચીઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    કડાઈમાં ઘી નાંખી ઘુઘરાના સ્ટફિંગ ને શેકી લો. (અગાઉ શેક્યું છે અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, ખાંડ વગેરે નાંખી છે તે ધ્યાન માં રાખવું) ૫ મિનિટ પછી દૂધ નાંખી હલાવો.

  2. 2

    હવે ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરી ખાંડ ઓગળી જાય અને ઘી છુટુ પડે ત્યાં સુધી હલાવો.

  3. 3

    ફાઈનલી, ઈલાયચી પાઉડર અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ની કતરણ નાંખી ગરમાગરમ સોજી નો શીરો સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes