રવો, મેંદો મા ૫ થી ૬ ટી. સ્પૂન ઘી નુ મોણ દઈ થોડા ગરમ પાણી થી લોટ બાંધવો(લોટ થોડો કડક રાખવો) ત્યાર બાદ મુઠીયા વળી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળવા.

તડાય ગયા મુઠીયા મિક્સર મા ક્રસ કરી લેવા, ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ પાવડર, કાજુ - બદામ ની કતરણ, સૂકી દ્રાક્ષ, એલચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લેવું, મિક્સ કરી તેમાં ગરમ ઘી નાખવું હલાવતા રહેવું, લાડુ વળી લેવા ત્યાર બાદ સર્વ કરવા.