#family#lockलॉक डाउन में कई बार ऐसा हुआ कि हरी सब्जियां उपलब्ध नहीं हो पाई।ऐसे में मेरा भरपूर साथ आलू ने दिया।मैंने चटपटे दम आलू को कई बार बनाया,जो कि सभी के मन को भाया।आप भी अवश्य बनाएं और पूरे परिवार का दिल जीतें।

(aloo dum)#family #yum(आलू दम बहुत टेस्टी होती है पूरी के साथ या पाठक साथ खाओ।

#subzजब भी कुछ मजजेदार (फुल टो स्पाइसी ) मसालेदार खाने का मन करें ये ट्राई कर सकते हैं

#Grand#Sabzi

#मील2मेन कोर्सपोस्ट २

मेनकोर्स :#मील2#पोस्ट4

#Tyohaar(बिना लहसुन प्याज़ की)यह बहुत ही टेस्टी सब्जी होती मेने इसे बिना लहसुन,बिना प्याज,के बनाया है। आप भी ऐसे एक बार जरूर ट्राय करे यकीन मानिए आपको बहुत पसंद आएगी।

#family#lock

#ebook2020#state8#sep#alooकश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमें आलू को दही और मसालों से बनायी हुई ग्रेवी में पकाया जाता है। इस कश्मीरी दम आलू को चपाती, परांठे और चावल के साथ खाया जाता है।

#tyoharदम आलू की सब्जी बच्चे बड़े सभी को पसंद होती है इसे त्यौहार,शादी,मेहमानों के आगमन इत्यादि पर बनाई आलू खाने के बहुत फायदे है यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है

#subz यह बिल्कुल सिंपल आलू से बनी रेसिपी हैँ, अगर इसे सही से बनाया जाए तो ये बिल्कुल नानवेज़ से कम नहीं लगता अगर आप के घर कोई सब्जी ना हो तो आप इसे आसिनी से झटपट बना कर कहा सकते हो खाने में ये बहुत ही टेस्टी लगता हैँ !

#adr आलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू को मसाला पेस्ट और दही में डालकर बनाया जाता है। इसमें आलूओं को फ्राई करके गाढ़ी मसालेदार ग्रेवी में डाला जाता है। दम आलू की ग्रेवी को क्रीमी फलेवर देने के लिए इसमें कुछ लौंग काजू का पेस्ट भी डालते हैं जिससे इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।"

#GA4 #Week6 #DumAloo हेलो दोस्तों आज मैं लेकर आई हूं आपके लिए एक चटपटी सब्जी जो है आलू दम आलू एक ऐसी सब्जी है जो सबके घर में अवेलेबल होती है चाहे हरी सब्जियां हो ना हो जब भी हमें कुछ स्वादिष्ट खाने का मन करें तो हम घर की बिल्कुल कम सामग्री से कुछ चटपटा और पार्टी जैसा खाना बना कर तैयार कर सकते हैं तो आइए देखते हैं यह चटपटी ‌‌‌सब्जी आलू दम इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए

#laal दम आलू(ढाबा स्टाइल में)नमस्कार, आलू हम सबका प्रिय हैं। आलू को हम अनेक प्रकार से बनाते एवं खाते हैं। जिस किसी रूप में भी खाओ आलू सबको बहुत ही ज्यादा पसंद आता है । सर्दियों के सीजन में जब नए आलू आते हैं उस वक्त आलू में एक अलग ही स्वाद होता है। आलू की एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है आलू दम। जब कभी हम बाहर खाना खाने जाते हैं तो आलू दम अवश्य करके मंगाते हैं। खासकर ढाबे वाला आलू दम बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा तीखे फ्लेवर का होता है ।खड़े मसालों की खुशबू और उसका तीखापन ढाबे वाली आलू दम को बहुत ही लाजवाब बनाता है ।इसकी चटक लाल रंगत देख कर ही जी ललचा जाता है। आज मैंने उसी रंगत और उसी तीखे पन के साथ घर पर बनाया है आलू दम। आप लौंग भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#AWC #AP4

#india#post5थोड़े से बदलाव के साथ

#खाना

#immunityआलू में आयरन ,फास्फोरस ,कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे लवण पाया जाता हैआलू में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और डी पाया जाता हैआलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में काफी फायदेमंद हैइसमें मौजूद विटामिन , कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए काफी फायदेमंद हैइसमें मौजूद मैग्निशियम रक्तचाप को कंट्रोल करता है

#aloo सात्विक ब्यंजन)#sepआज मैंने आलू से जो व्यंजन बनाया है,उसको आलू दम के नाम से जाना जाता है,यह बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है

#FKD

#family #lock

#Ga4#week6

#मई2 #NA

#subzPost2आलू और प्याज़, टमाटर से बनी ये सब्जी बहुत ही टेस्टी और चटपटी होती। इसको पराठा और फुल्का के साथ खाते.।

#5 आलू तो हर किसी को पसंद होता है।अभी मैंने छोटे आलू से दम आलू बनाया है

#ebook2020#state8#week8#post1st

#cwk#box2#b#aloo#harimirchi