दाल पकवान (dal pakwan recipe in Hindi)
K D Trivedi @cook_28927276
#ST2
हेलो फ्रेंड्स , आज में आपके लिए हमारे जूनागढ़ शहर की सिंधी लोगों की मशहूर रेसिपी लेके आई हूं। तो आज वो रेसिपी आप के साथ शेर कर रही हु।
दाल पकवान (dal pakwan recipe in Hindi)
#ST2
हेलो फ्रेंड्स , आज में आपके लिए हमारे जूनागढ़ शहर की सिंधी लोगों की मशहूर रेसिपी लेके आई हूं। तो आज वो रेसिपी आप के साथ शेर कर रही हु।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले चना दाल को एक तपेली में ले । फिर उसे पानी से अच्छे से धो ले। फिर उष्मे टमाटर काट कर डाले।फिर उष्को कुकर में 6 सिटी ले।
- 2
फिर ग्राइंड कर ले । तड़के के सभी सामग्री तो तैयार कर ले। फिर एक तपेली में तड़का ले।
- 3
फिर उष्मे स्वाद के रूप में लिम्बू का रस डाले। फिर मैजिक मसाला डाले।
- 4
हमारी दाल तैयार हो गई है।
- 5
पकवान के लिए आटा ले। फिर तेल और पानी से आटा बनाये। फिर 10 मिनीट्स रेस्ट दे। फिर छोटे लुए बनाये।
- 6
फिर एक बड़ी रोटी बनाये और उसमें एक स्टैंड रख कर फिर दबाये । ताकि सब पकवान एक समान होगी।
- 7
फिर काटे चमच से छेद कर ले । ताकी पकवान तलने के टाइम में फुले नही। फिर धीमी आंच पर सब पकवान को तल लें। फिर टमाटर,प्याज़ को बारीक काट लें।
- 8
हरी मिर्ची को धो के काट ले, फिर तल लें। फिर एक बड़ा कटोरा ले के दाल,पकवान, टमाटर, प्याज़, मूंगफली के मसालेदार दाने, सेव, धनिया की चटनी, लाल मिर्च टमाटर की चटनी डाल कर सर्व करें।
- 9
आप भी इस तरह बनाएगा और आपको केसी लगी मेरी डिश वो भी कहियेगा जरूर।
कुकस्नैपस
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