इडली फ्राई (idli fry recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#auguststar
#time
चावल विभिन्न प्रकार के विटामिन्स और मिनरल्स का खजाना है उड़द दाल में फाइबर और आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है

इडली फ्राई (idli fry recipe in Hindi)

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चावल विभिन्न प्रकार के विटामिन्स और मिनरल्स का खजाना है उड़द दाल में फाइबर और आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है

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सामग्री

35 मिनट
2, लोग
  1. 1/2 कपचावल
  2. 1/2 कपउड़द दाल
  3. 1 चम्मचबेकिंग पॉउडर
  4. 1/2 चम्मचबेकिंगसोडा
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  7. 3हरी मिर्च कटी हुई
  8. 8,10 करि पत्ता
  9. 1 चम्मचराई
  10. 1 चम्मचचीनी
  11. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1आलू उबला हुआ
  13. 1साबुत सूखी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    इडली बनाने के लिए 3घंटे पहले दाल,चावल को भिगो कर रख दे

  2. 2

    अब हम दोनों मिश्रण को अलग अलग बारीक पीस लेगे

  3. 3

    अब हम इडली के मिश्रण में आलू को कडुक्स कर मिक्स कर देगे

  4. 4

    अब हम नमक,बेकिंग पाउडर,सोड़ा दोनों को मिक्स कर इडली पैन में ऑयल लगा इडली मिश्रण को स्पून से डालेंगे

  5. 5

    इडली कुकर में इडली को पकाएं हमारी इडली तैयार है इसे ठंडा होने पर निकाल लेे

  6. 6

    अब हम इडली को बाउल में निकाल लेगे फ्राई पैन में ऑयल डाले सूखी लाल मिर्च,राई, कढ़ीपत्ता,हरी मिर्च,कटे प्याज़ मिक्स कर सोते कर ले सूखे मसले मिक्स कर इडली के टुकड़े काट कर डाले और अच्छे से मिक्स करें

  7. 7

    अब हम इडली को अच्छे से फ्राई कर एक प्लेट में गरम गरम सर्व करे हमारी इडली फ्राई तैयार है खाए और मज़े करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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