#ec#Empowerdtocook#week4#होलीस्पेशलकांजीवड़ाहोली में खास करके बनने वाले कांजी बड़े दो-चार दिन पहले ही बना कर रख सकते हैं और इसका होली खेलते वक्त आनंद ले सकते हैं बर्डे बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और हमारे पेट के लिए अच्छे होते हैं।इससे पेट का हाज़मा ठीक हो जाता है

#EC#Week4#होली के रंगप्यार भरे रंगों से सजा होली का रंगबिरंगा त्यौहार भारत के प्रमुख त्यौहारों में से एक है होली संपूर्ण देश में बहुत उत्साह और उमंग के साथ मनाई जाती है इस दिन घरों में गुझिया दही वड़े विभिन्न प्रकार की मिठाइयां व नमकीन और कांजी बड़े आदि बनाए जाते हैं कांजी उत्तर भारत का वसंत ऋतु का सर्वाधिक लोकप्रिय पेय है विशेष कर होली के अवसर पर बनाया जाने वाला एक विशेष व्यंजन है आज मै आप सबके लिए परंपरागत कांजी के वड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं इस वर्ष मैने इसे रंगों के त्यौहार पर वड़े को रंगबिरंगी कांजी में डाला है चुकंदर , कच्ची हल्दी और पुदीने की पत्ती की अलग अलग कांजी बनाई और इसमें वड़े को बेक करके बनाया है जिससे यह स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक बना है

#MRW#W2#HDRकांजी वडा ज्यादा होली के त्यौहार पर बनाई जाती है। कांजी मे नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर , राई आदि मसाले डालकर बनाई जाती है । वडा मूंग की दाल से बनाए जाते है। यह चटपटा, तीखा , मीठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#EC#Week 4होली स्पेशलहोली की हार्दिक शुभकामनाएंमैं होली पर बनने वाली कांजी वड़ा की रेसिपी शेयर कर रही हूं, जिसे 2-3 दिन फेरमेंटेड करके बनाया जाता हैं।

#WGSगाजर की कांजी एक बहुत स्वादिष्ट व हेल्दी होती है यह पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है सर्दी के दिनों में कई तरह की कांजी बनाई जाती है जिसमें गाजर की कांजी सबसे ज्यादा बनाई जाती है उसको बनाना बहुत ही आसान है आइए देखे यह किस प्रकार बनती है

यह साउथ इंडियन का फेमस रसम मसाला पाउडर है. इसे हम रसम वडा, दाल रसम, सांभर, इत्यादि बनाने में उपयोग कर सकते हैं.#ebook2020#state3#post2

#fm2 #कांजीवड़ाहोली का त्योहार नजदीक है और स्वादिष्ट व्यजंनों के बिना हो यह त्योहार अधूरा सा लगता है। वहीं कांजी वड़ा एक ऐसी ही लोकप्रिय डिश है जिसे होली के मौके पर बनाया जाता है।

#fm2कांजी वडा बहुत टेस्टी लगता हैं और ये पारम्परिक तोर पर कुछ राज्यों मे बनाई जाती हैं होली मे और ये गर्मी मे बहुत ही हेल्दी रहता हैं

#EC#Week4होली आने वाली है इसलिए मैंने होली के पकवान बनाने की शुरुआत मठरी से की है|

#piyo #Np4 होली के समय कांजी जरूर बनाई जाती है और सभी को बहुत स्वादिष्ट लगती है इसको आप कभी भी बना सकते हो

#np4कांजी कई चीजों से बनती है, लाल गाजर , काली गाजर, दाल के बड़े .मै ज़्यादातर चुकन्दर के साथ कांजी बनाती हूँ.कांजी पीने मै बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, साथ ही ये पेट के लिए बहुत ही अच्छी है पाचन मै मदद करती है, इसीलिए होली के समय ये बनाई जाती है.

#Mrw#week1आज मैने होली के लिये कांजी बङे बनाये है,होली मे सब के घर मे बनते है .

#Holi24#Holi स्पेशलकांजी उत्तर भारत का वसंत ऋतु का सर्वाधिक लोकप्रिय पेय है खासकर होली के अवसर पर बनाया जाने वाला एक विशेष व्यंजन है आज मैं आप सबके लिए परंपरागत कांजी के बड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह स्वाद में चटपटा और पेट के लिए स्वास्थ्य वर्धक होता है यह प्रायः लाल गाजर काली गाजर और चुकंदर से भी बनाया जाता है

#Piyoहोली पर स्पेशल कांजी जरूर बनाईं जाती है बहुत स्वादिष्ट होती है और सभी को बहुत पसंद आती है इसे हम कभी भी बना सकते हैं। आज़ मैंने चार फ्लेवर में कांजी बनाईं है हमारी फेमिली में सभी को पसंद आई है आप भी जरूर बना कर देखें।

#fm2कांजी वड़ा बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है जिसे होली के त्यौहारमें बनाया जाता है यह मसालेदार ड्रिंक है इसे काला नमक, हींग, राई ,मिर्च के साथ बनाया जाता है । इसका तीखा, चटपटा, खट्टा स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है ।

#np4उत्तर भारत में घरों में होली के अवसर पर कांजी बनाई जाती है। कांजी हेल्थ के लिए काफी न्यूट्रीशियस होती है। गाजर की कांजी की असान सी रेसिपी जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसे आप सिर्फ 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

#fm1 आज मैंने कांजी बड़ा बनाया हुआ है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है । हर होली में मैं कांजी के बड़े जरूर बनाती हूं मेरे घर में सभी को पसंद है।

#fm2Happy Holi to all होली का त्यौहार तो बिना कांजी के शायद अधूरा सा है,इस होली के लिए मेने कांजी को थोड़े ट्विस्ट के साथ बनाई है, आप भी ट्राय करे और होली का त्यौहार कई फ्लेवर की कांजी पी कर मनाए।

#fm2कांजी वडा राजस्थान का लोकप्रिय स्नैक्स है राजस्थान में सड़को पर इसे बेचा जाता है चुकंदर कांजी में चुकंदर के टुकड़ों को काट कर कांजी में डालते है जिससे कांजी का रंग लाल आ जाए

कांजी खाना पचाने और पेट के लिए लाभकारी होती है।इस कांजी से खून में भी बढ़ोतरी होती है।इसमें डलने वाली सामग्री से यह खट्टी व चटपटी होती है।लाल व काली दोनों रंग की गाजर से बनाई जा सकती है।यह कांजी बनाने के तीन दिन बाद पीने के लिए तैयार होती है।#laal

#np4कांजी वड़ा राजस्थान में बनाई जाने वाली प्रसिद्ध रेसिपी है यह बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट बनती है होली स्पेशल सप्ताह में आज मैं कांजी वड़ा बना रही हूं इसे मैने राजस्थान स्टाइल में ही बनाया है

#rainबारिश के मौसम में खूब तला भुना खाने में आता है,सो अपने पेट और हाजमे को दुरुस्त रखने के लिए कांजी एक शानदार ओप्शन है ।

#wow2022कांजी उत्तर भारत का वसंत ऋतु का सर्वाधिक लोकप्रिय पेय है। यह एक किण्वित पेय है जो प्राय: काली गाजर से बनाया जाता है। यह स्वाद में चटपटा होता है और पेट के लिए स्वास्थ्यवर्धक समझा जाता है। यह उत्तर भारत में होली के अवसर पर बनाया जाने वाला एक विशेष व्यंजन है। कुछ लौंग इसमें दाल के बड़े डालकर भी बनाते हैं

#fm2कांजी एक स्वादिष्ट और चटपटा फर्मेन्टड ड्रिंक है.आमतौर पर यह होली के मौके पर कांजी बनाई जाती है.चुकंदर एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरा होता है इसलिए यह हमारे लिए सेहतमंद पेय हैं. यह पाचनतंत्र के लिए बहुत फायदेमंद हैं.होली पर तरह - तरह के पकवान बनते हैं और ऐसे में यह जरूरी हो जाता हैं. आप इसे खाने के बाद या यह सुबह नाश्ते में ले सकते हैं यह खाना डाइजेस्ट करने में बहुत ही फायदेमंद है.

#fm2 दोस्तों होली के अवसर पर बहुत सी खाने पीने की चीज़े बनती हैं जिनमे से एक है कांजी वड़ा ...आइये देखते हैं कैसे बनातेहै😊

#दाल से बने व्यंजनगाजर की कांजी पंजाब में सर्दियों में बनायी जाती है। पर आज कल सारे साल गाजर मिलती हैं तो हम इसे कभी भी बना सकते हैं। सर्दियों में काली गाजर मिलती है जिससे कांजी का रंग लाल बनता है। लेकिन यदि काली गाजर नहीं मिले तो आप उसमें 1/2 चुकंदर डाल सकते हैं जैसा कि मैंने डाला है। इस से ना सिर्फ कांजी का रंग लाल होगा बल्कि उसकी पोष्टिकता भी बड़ जाएगी।पंजाब में कांजी में उड़द व मूँग की दाल के बड़े/भल्ले डाले जाते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

चटपटे कांजी वडे सबका फेवरेट होली ,दिवाली बनने वाला व्यंजन#chatpati

# पौष्टिक और मेरे घर में सबकी पसंदीदा सब्जी चलिये रेसिपी देखते है

#rang#Grandयह कांजी बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

ये राई की प्याज़ वाली कांजी का पानी पीने से पेट अच्छा रहता है और भूख भी खुल कर लगती है।खट्टे प्याज़ खाने में स्वाद लगते हैं....#subzPost 3