#मोदकगणेश चतुर्थीला गणपती ला आमच्या कडे पुरणाचा मोदकाचा नैवेद्य असतो.

#रेसिपीबुक #week10#मोदकआमच्याइथे गणपतीच्या पहिल्या दिवशी गणपतीला पुरणाच्या मोदकाचा नैवेद्य दाखवला जातो. तर चला पाहूया हे कसे बनवले.

#रेसिपीबुक #week10आमच्याकडे गणपती साठी नेहमी हेच मोदक करतात..मी प्रत्येक संकष्टी चतुर्थी ला हे मोदक करत असते..

#रेसिपीबुक #week10गणेशोत्सवाच्या सर्वांना हार्दिक शुभेच्छा ! गणेशाचे नाव घेतले की मोदक डोळ्यासमोर येतात. आमचेकडे पुरणाच्या मोदकांचा नैवेद्य महत्त्वाचा मानल्या जातो. त्यामुळे मी आज पुरणाचे तळलेले मोदकाची कृती सांगणार आहे.

#gur#गणेशोत्सवस्पेशलरेसिपीचॅलेंजपुरणाचे मोदकश्री गणेश चतुर्थी हे भाद्रपद शुक्ल चतुर्थीला केले जाणारे एक धार्मिक व्रत आहे.गणेशाच्या अवतारांपैकी गणेश याचा जन्म भाद्रपद शुक्ल चतुर्थीला झाला असे मानले जाते. गणेश चतुर्थी या दिवसाला महासिद्धीविनायकी चतुथी किंवा "शिवा" असेही म्हटले जाते. या चतुर्थीला हिंदू धर्मात विशेष महत्त्व आणि स्थान आहे. असे मानले जाते की, गणेशाला प्रसन्न केल्याने घरात सुख समृद्धी आणि शांती प्रस्थापित होते. गणेशाला लाडू आणि मोदक खूप आवडतात. त्यामुळेच गणेश चतुर्थीच्या दिवशी गणेशाला मोदक आणि लाडू अर्पण केले जातात, चला मग पुरणाचे मोदक ची रेसिपी बघूया.🙏

#रेसिपीबुक#week10#post1#मोदकपुरणाचे मोदक हा एक पारंपरिक मोदक चा प्रकार आहे जो बऱ्याच वेळेला गणपती बाप्पा ला प्रसाद म्हणून चढवला जातो .खूपच सोपे पद्धतीने हे मोदक होतात एकदा नक्की काय करावे

आमच्या घरी गणपती पूजनाच्या पहिल्या दिवशी पुरणाचे मोदक करायची प्रथा आहे.आम्ही पुरणाच्या मोदकाचा नैवेद्य गणपती बाप्पाला दाखवत असतो.गणपती पूजनाच्या निमित्ताने पुरणाचे मोदक तयार करत आहे.

#रेसिपीबुक #week10#मोदकpost 2 हे मोदक पारंपारिक पद्धतीने तयार केलेले आहे. पुरण भरून साजूक तुपात तळलेले मोदक आहे. पुरणाचे मोदक हे गणपती बाप्पा च्या आवडीची आहे.

#रेसिपीबुक #week10#मोदक

#संकष्टी चतुर्थी#मोदक#modak

#रेसिपीबुक #week3 #नैवेद्यगणपती बाप्पानां आवडणारा मोदक हा आपण दर संकष्टी चतुर्थी ला करतो.

#gurपुरणाचे मोदकगणेशोत्सवा मधील बाप्पाचा आवडता पदार्थ म्हणजे पुरणाचे मोदक २१ मोदकांचा प्रसाद चढतो.

#gur#गणपती_स्पेशलआज बाप्पा चे आगमन आणि बाप्पा येनार म्हटले की मोदक तर होणार चगणतीला मोदक खूप प्रिय आहे म्हणूनच भक्त गणपतीला मोदकाचा नैवेद्य दाखवतात. पण या परंपरेचे विशेष महत्त्व आहे.#तळणितले_पुरणाचे_मोदक'मोद' म्हणजे आनंद आणि 'क' म्हणजे लहान-सा भाग. अर्थातच मोदक म्हणजे आनंदाचा लहान भाग. मोदकाचा आकार नारळासारखा म्हणजे 'ख' नामक ब्रह्मरंध्र याच्या आवरणाप्रमाणे असतो. आणि कुंडलिनी चे 'ख' पर्यंत पोहचण्याने आनंदाची अनुभूती होते.हातात ठेवलेल्या मोदकाचा अर्थ आहे की त्या हातात आनंद प्राप्त करण्याची शक्ती आहे. मोदक मानाचा प्रतीक आहे म्हणूनच त्याला ज्ञानमोदक असे ही म्हणतात. सुरुवातीला वाटतं की ज्ञान थोडेच आहे (मोदकाचा वरचा भाग याचा प्रतीक आहे), पण अभ्यास केल्यानंतर समजतं की ज्ञान प्रचंड आहे. (मोदकाचा खालील भाग याचा प्रतीक आहे) अर्थातच ज्ञानामुळे प्राप्त झालेलं आनंदही मोदकासारखं गोड असतं.

#रेसिपीबुक #week10#मोदकपुरणाचे मोदक हे अस्सल महाराष्ट्रीयन पारंपरिक रेसिपी आहे. स्पेशली गणेश चतुर्थीला, गणेश उत्सवात हे मोदक घरोघरी केले जातात. बाहेरून जेवढे क्रिस्पी तेवढेच आतून नरम... गणपतीबाप्पाच्या तर आवडीचा प्रसाद, पण घरातील लोकांची देखील पहिली पसंत...हे मोदक करताना मला मध्ये बदाम आणि तुळशीच्या पानाचे डेकोरेशन करायचे असल्याने, थोडे मी वरून पसरट केले, पण जेव्हा तुम्ही कराल तेव्हा सारण भरलेली पारी एक सारखी हळुवार वर ओढून कराल म्हणजे त्याच्या कळ्या पण छान येतील. आणि अजून छान दिसेल. मैत्रिणींनो मला एक गोष्ट इथे सांगावीशी वाटते की, चंद्रपूर असताना खूप मोठी मोदक स्पर्धा झाली होती. जवळजवळ त्या स्पर्धेमध्ये दीडशे ते दोनशे मोदक रेसिपीज कॉम्पिटिशन मध्ये आल्या होत्या. आणि माझ्या त्या वेळेस या रेसिपीला सेकंड नंबर मिळाला होता. त्यावेळेस रेसिपी मध्ये थोडा बदल होता. पण मोदक रेसिपी हिच होती.या गोष्टीला आता जवळजवळ पंधरा ते सोळा वर्षे झाली. तरीही ही रेसिपी माझ्या नेहमी आठवणीत असते. कारण तो क्षण मी कधीच विसरू शकत नाही. आणि म्हणून माझी आठवण , मी माझ्या रेसिपी बुक मध्ये सहभागी करीत आहे. फोटोमध्ये मागचे गणपती बाप्पाची जी मूर्ती आहे, ती त्यावेळेस मला मिळालेले गिफ्ट. म्हणून ती मूर्ती देखील मी ठेवली, एक छानशी आठवण जी सदैव माझ्या सोबत असेल... 💃🏻💃🏻💕

#रेसिपीबुक #week10#मोदकमध्ये २० वी रेसिपीआहेआज गणेश जी चे आगमन तर त्यांचे आवडते मोदक बनवने आवश्यकच आहे म्हणून आज स्पेशल पुरणाचे तळणी चे मोदक तयार केले तर बघुया रेसिपी

#रेसिपीबुक #week10#मोदक

#shravanqueen #post2 #cooksnap supriya vartak mohite यांची रेसिपी मी बनवली आहे.श्रावणात नागपंचमीच्या दिवशी बर्याच घरी पुरणाचे दिंड बनवले जातात. त्यादिवशी काही कापत किंवा चिरत नाहीत म्हणून उकडलेले पुरणाचे दिंड बनवतात. आमच्या कडे पातोळ्या बनवतात त्यामुळे मी ही रेसिपी पहिल्यांदाच बनवली. आणि घरी पण सगळ्यांना खूप आवडली. कुकपॅडमुळे मला ही रेसिपी बनवायला मिळाली याबद्दल मी खूप आभारी आहे ‌

#रेसिपीबुक #week10 चणा डाळीचे पूरण बहुतेक पारंपरिक पदार्थामध्ये वापरतो. ह्या पुरणाचे तळलेले मोदक खूप छान लागतात चवीला

#रेसिपीबुक #week10#मोदकआला रे आला बाप्पा आला सर्वांचा लाडका बाप्पा आला मग त्याचे आवडीचे मोदक तर बनवायलाच हवेत,कोकणात गणेश चतुर्थी ला हे उकडीचे मोदक प्रत्येक घरात बनविले जातात हे मोदक तांदळाच्या पिठाची उकड काढून त्यात नारळ गुळाचे सारण घालून बनवतात चला लागूयात तयारी ला आणि बनवू यात बाप्पाचे आवडीचे पारंपरिक उकडीचे मोदक.

#gur#गणपती स्पेशलगणपती बाप्पा म्हटले की मोदक आलेचआज अनंत चतुर्दशी निमित्त बाप्पांच्या आवडीचे पुरणाचे मोदक

#रेसिपीबुक #week10बाप्पासाठी अनेक प्रकारचे मोदक मी करते.त्यापैकी एक हमखास संकष्टी चतुर्थीला तळणीचे मोदक करते.

#shravanqueenरेसिपी 2 छान रेसिपी आहे,खूप दिवसांनी केली..लहानपणी खात होते पण आता केली..

#तळणीचे मोदक अंगारकी चतुर्थी ला गणपती ला नैवेद्या. साठी केले.

#SSR श्रावण सुरु झाला व सण सुरु झाले त्या मुळे रोज कांही तरी गोड पदार्थ होतोच व तसेच काही पारंपारीक पदार्थ पण आहेत ते त्या त्या सणाला केले जातात जसे की पुरणाचे दिंड ,नागपंचमीला करतात, कोणा कोणा कडे भाजणे चिरणे, किंवा तळणे करत नाहीत तेंव्हा हे उकडीचे दिंड केले जातात.

खास संकष्टी चतुर्थी निम्मित नैवेद्य म्हणुन गणपतीचे आवडते मोदक हे आंबा फ्लेवर मध्ये बनवले आहेत.

आज घरो घरी नागपुजा करण्याची प्रथा.असे म्हणतात ज्याचं घेतले त्याला काहीतरी दिले पाहिजे.म्हणून आज क दाचीत आपणतवा मांडत नाही त्याचे कृतज्ञ महणुन.आज सर्व उकडीचे चे पदार्थ त्यातच उकडीचे पुरणाचे दिंड

#Shravanqueenसुप्रिया भारतात मोहिते यांनी दाखवलेली पुरणाचे भेंडी रेसिपी खूपच सुंदर होती मी कधीच दिंड्या प्रकार केला नाही पण आज पहिल्यांदा आई व सासुबाई ज्या पद्धतीने करतात अशा दोन्ही पद्धतीने मी केलेले आहेत

आज संकष्टी चतुर्थी निमित्त गणपति साठी बेक्ड मोदक केले आहेत.बघा तुम्हाला आवडते का माझी रेसिपी..

#gur # उकडीचे मोदक हे पारंपरिक कोकणा कडील नैवेद्य... विदर्भामध्ये श्री गणेशाला पुरणाचे तळलेले मोदक करतात.. परंतु यावेळी मी हे उकडीचे मोदक अनंतचतुर्दशी ला केले. ते ही माझ्या सूनबाईच्या पद्धतीने.... तेव्हा बघूया मी केलेले उकडीचे मोदक..यात काढलेली उकड आणि सारण हे रात्री केले. रात्रभर उकड चांगली झाकून ठेवली होती.आणि त्याचे मोदक, हे सकाळी केले. पण छान झालेत. साच्याचा वापर करून आणि हाताने सुद्धा...

#रेसिपीबु क#week10मंडळी , पुरणाचे तळलेले मोदक आपण बघितले. त्यापैकीच एक वाटीभर पुरण शिल्लक राहिले होते. त्याचेच एकदम सोपे आणि पट्कन होणारे मोदक बनवलेय....बघूया ...