மட்டன் சீக் கபாப் (Mutton Sheik Kebab Recipe in Tamil)

K's Kitchen-karuna Pooja
K's Kitchen-karuna Pooja @cook_16666342
Coimbatore

...பார்ட்டியில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு இந்த கபாப்....#பார்டிரெசிபிஸ்

மட்டன் சீக் கபாப் (Mutton Sheik Kebab Recipe in Tamil)

...பார்ட்டியில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு இந்த கபாப்....#பார்டிரெசிபிஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 நபர்களுக்கு
  1. 1/4 கிலோ மட்டன்
  2. 1 வெங்காயம்
  3. 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  5. 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள்
  6. 1/2ஸ்பூன் சீரகத் தூள்
  7. 1/2ஸ்பூன்உப்பு
  8. 1/2ஸ்பூன்கரம் மசாலா
  9. சிறிதுமல்லி இலை
  10. சிறிதுபுதினா
  11. 1 பச்சை மிளகாய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    மட்டனை கொரகொரப்பாக அரைத்து வைக்கவும்

  2. 2

    இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    பச்சை மிளகாய்.வெங்காயம் புதினா.மல்லி நறுக்கி சேர்க்கவும்.

  4. 4

    பொடி வகைகள் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    இவற்றை கலந்து 1 மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்.பின் அதற்கான குச்சியில் குத்தி வைக்கவும்.

  6. 6

    பின்னர் இதனை சிறிது எண்ணெய் விட்டு தோசை கல்லில் நன்கு வேகவைத்து சுட்டு எடுக்கவும்.

  7. 7

    சுவையான சீக் கபாப் நம் சமையலறையில் தயார்.....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
K's Kitchen-karuna Pooja
அன்று
Coimbatore
Am a Dr of Economics but my passion is cooking n love cooking
மேலும் படிக்க

Similar Recipes