ஒரு பவுலில் உருளை கிழங்கு மசித்து அதில் வெங்காயம் பச்ச மிளகாய் கொத்தமல்லி இலை போட்டு அதில் மசாலா வை சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

ஒரு பிரெட் பீஸ் எடுத்து அதில் சாஸ் தடவி மசித்த உருளைக்கிழங்கு வைத்து இன்னொரு பிரெட் பீஸ் சாஸ் தடவி மூடவும்