எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 1 பாக்கெட் வரகு சேமியா
  2. 1 முட்டை
  3. 1 வெங்காயம்
  4. 6முந்திரி
  5. 1 துண்டு இஞ்சி
  6. 1 ஸ்பூன் கடுகு
  7. 1 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  8. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  9. 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள்
  10. 1 ஸ்பூன் உப்பு
  11. 2வரமிளகாய்
  12. 1கொத்து கறிவேப்பிலை
  13. 2 டேபிள் ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வெங்காயத்தை மெல்லியதாகவும், இஞ்சி, முந்திரியை சிறு துண்டுகளாகவும் நறுக்கி கொள்ளவும். 

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு லிட்டர் தண்ணீருடன் 3/4 ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும். அதில் வரகு சேமியாவை 2 நிமிடம் ஊற வைத்து இட்லிதட்டில் 8 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைத்து எடுக்கவும். சேமியாவை உதிரிஉதிரியாக உதிர்த்து வைக்கவும்.

  3. 3

    பானில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, வரமிளகாய், உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் வெங்காயம், இஞ்சி, முந்திரி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும். 

  5. 5

    வெங்காயம் வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கி விட்டு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கொத்தி விடவும். 

  6. 6

    முட்டை வெந்ததும் சேமியாவை அதில் சேர்த்து கிளறி விடவும். 

  7. 7

    ஆரோக்கியமான எளிதில் செய்ய கூடிய சுவையான வரகு சேமியா தயார்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Shamee S
Shamee S @cook_19454836
அன்று
India

Similar Recipes