வதக்கிய தேங்காய் பலாமூஸ் கிரேவி (Vathankiya thenkaai palaamoos gravy recipe in tamil)

Aishwarya MuthuKumar
Aishwarya MuthuKumar @cook_25036087

#coconut
சாதாரணமாக கிரவியைவிட சுவையாக இருக்கும். தேங்காய் வதக்கி செய்தால் ருசியாக இருக்கும். மிளகாய்த்தூள் மல்லித்தூள் தேவையில்லை. இன்ஸ்டன்ட் ஆக செய்யலாம்.வேறு காய்கறி கூட செய்யலாம். நான் பலாமூஸ் கொண்டு செய்துள்ளேன்.

வதக்கிய தேங்காய் பலாமூஸ் கிரேவி (Vathankiya thenkaai palaamoos gravy recipe in tamil)

#coconut
சாதாரணமாக கிரவியைவிட சுவையாக இருக்கும். தேங்காய் வதக்கி செய்தால் ருசியாக இருக்கும். மிளகாய்த்தூள் மல்லித்தூள் தேவையில்லை. இன்ஸ்டன்ட் ஆக செய்யலாம்.வேறு காய்கறி கூட செய்யலாம். நான் பலாமூஸ் கொண்டு செய்துள்ளேன்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

4 பேர்
  1. கால் கிலோ பலாமூஸ்
  2. ஒரு கப்தேங்காய்
  3. தக்காளி இரண்டு
  4. 6வெங்காயம்
  5. பொட்டுக்கடலை சிறிதளவு
  6. இஞ்சி சிறிதளவு
  7. பூண்டு சிறிதளவு
  8. 10பச்சைமிளகாய்
  9. கருவேப்பிலை சிறிதளவு
  10. ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு
  11. தாளிக்க பட்டை கிராம்பு எண்ணெய்
  12. தண்ணீர் சிறிதளவு
  13. லெமன் அரை பழம்
  14. ஒரு ஸ்பூன் நெய்
  15. உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    தேவையான பொருள்களை எடுத்து கொள்ளவும். பலாமூஸ் வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்

  2. 2

    வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து தாளிக்க உள்ள பொருள்கள் மற்றும் சோம்பு வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு பச்சைமிளகாய்

  3. 3

    தக்காளி தேங்காய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  4. 4

    கடைசியாக பொட்டுக்கடலை சேர்த்து ஆறியதும் மிக்ஸியில் விழுதாக அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்

  5. 5

    வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் பச்சைமிளகாய் தக்காளி பலாமூஸ் சேர்த்து வதக்கவும் கருவேப்பிலை சேர்க்கவும்

  6. 6

    பிறகு அரைத்த விழுது தண்ணீர் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி வந்ததும் லெமன் அரை பழம் சேர்க்கவும்

  7. 7

    கொதி வந்ததும் நெய் சேர்த்து இறக்கவும். சுவையான வதக்கிய தேங்காய் வெள்ளை கிரேவி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aishwarya MuthuKumar
Aishwarya MuthuKumar @cook_25036087
அன்று

Similar Recipes