பச்சை நிலக்கடலை கத்திரிக்காய் குழம்பு (Pachai nilakadalai kathirikkai kulambu recipe in tamil)

A.Padmavathi
A.Padmavathi @cook_26482926
Erode

பச்சை நிலக்கடலை கத்திரிக்காய் குழம்பு (Pachai nilakadalai kathirikkai kulambu recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
நிலக்கடலை  1 கப்
  1. 1 கப்நிலக்கடலை
  2. 200 கிராம்கத்திரிக்காய்
  3. புளி சிறு உருண்டை
  4. தேங்காய் அரை மூடி
  5. 1 டிஸ்புன்கடலை பருப்பு
  6. வெந்தயம் அரை டிஸ்புன்
  7. சீரகம் கால் டிஸ்புன்
  8. வர கொத்தமல்லி அரை டிஸ்புன்
  9. 7வர மிளகாய்
  10. 10சின்ன வெங்காயம்
  11. கறிவேப்பிலை சிறிது
  12. உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    குக்கரில் நிலக்கடலை 3விசில் வேக விடவும்

  2. 2

    புளியை கரைத்து வடிகட்டி அதில் கத்திரிக்காயைவேகவிடவும்ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப்பருப்பு வெந்தயம் சீரகம் கொத்தமல்லி வர மிளகாய் வறுத்து வெங்காயம் வணக்கி தேங்காய் சேர்த்து வதக்கி அரைக்கவும்

  3. 3

    நன்கு வெந்த நிலக்கடலைகத்திரிக்காய் அரைத்த கலவை ஊற்றி கொதிக்க விட வும் பிறகு கடுகு தாளித்து சேர்க்கவும் நிலக்கடலை கத்திரிக்காய் குழம்பு ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
A.Padmavathi
A.Padmavathi @cook_26482926
அன்று
Erode
Food is the ingredient that binds us together
மேலும் படிக்க

Similar Recipes