தேவையானப் பொருளை எடுத்துக் கொள்ளவும் தேங்காயை மிக்ஸியில் பூ பதத்திற்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்

ஒருக்குக்கரீல் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய்,வத்தல்ச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் (இதற்கு காரம் மிளகாய் மற்றும் வத்தல் மட்டுமே சேர்க்கிறோம் எனவே காரம் அதிகம் சேர்ப்பவர்கள் அதிகப்படுத்திக் கொள்ளவும்)பின் பீன்ஸைச் சேர்த்து வதக்கவும்

பின் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரை மூடி 2 விசில் விடவும் பின் தண்ணீர் வற்றும் வரை பொறுத்திருக்கவும் பிறகு தேங்காய்பூச் சேர்த்து கிளறிக் கொள்ளவும்