ரவா கேசரி

தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும் வாணலியில் 2 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றவும்

வாணலியில் நெய் ஊற்றி முந்திரி பருப்பை வறுக்கவும் பிறகு அதே வாணலியில் கோதுமை வறுக்கவும்

பிறகு ரவை சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும் பிறகு இரண்டு தம்ளர் தண்ணீர் தனியாக கொதிக்க வைக்கவும் கொதித்தவுடன் தண்ணீரை சேர்த்து கிளறவும்

பிறகு சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

கலர் பவுடர் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு வறுத்த முந்திரி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

கடைசியாக ஏலக்காய் சேர்த்து இறக்கவும் சுவையான ரவா கேசரி தயார்