கோதுமை மாவை எடுத்துக் கொள்ளவும் அதனுடன் சிறிதளவு உப்பு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு சர்க்கரையை போட்டு சர்க்கரை கரையும் வரை கிளறவும். சர்க்கரை கரைந்ததும் கோகோ பவுடரை அதில் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

அந்தக் கலவையை வைத்திருக்கும் கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து கிளறவும்.

அந்தக் கலவையுடன் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கடலை எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு கிளறிய பிறகு அதை கிரீஸ் செய்த பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.

ஒரு குக்கரில் கீழே உப்பு போட்டு 5 நிமிடங்கள் பிரிஹீட் செய்து கொள்ளவும். 5 நிமிடங்கள் கழித்து நம் செய்து வைத்திருக்கும் கலவையை ஒரு ஸ்டாண்டில் வைத்து 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை வேகவைத்து எடுக்கவும். அதன்மீது துருவிய பாதாம் போட்டுக் கொள்ளவும். சுவையான வேகன் பிரவுனி தயார்