வானலியல்ஸஎன்னை சேர்த்து பட்டை லவங்கம் பிரிஞ்சி இலை போட்டு தாளித்துக் கொள்ளவும்

பிறகு வெங்காயத்தை அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும் தக்காளியையும் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும் பட்டை லவங்கம் வாசம் வந்த பிறகு வெங்காயம் அரைத்தை போட்டு சிறிது நன்றாக வதங்கிய பின் இஞ்சி பூண்டு விழுதையும் சேர்த்து அதுவும் நன்றாக வதங்கிய பின் தக்காளியை அரைத்ததை ஊற்றவும்

தக்காளி நன்றாக வதங்கிய பின் அதில் உப்பு மஞ்சள் தூள் தனியா தூள் கரம் மசாலாத்தூள் மிளகாய் தூள் போட்டு பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும் பின் அதில் வேக வைத்துக் கொண்டலைக் கடலையை போட்டு திரும்ப பிரஷர் குக்கரில் ஒரு சத்தம் இடமும்

தண்ணியாக இருந்தது என்றால் வேகவைத்து கொண்டைக்கடலையை சிறிது மிக்ஸியில் அரைத்து இந்த கலவையுடன் சேர்த்து விடவும் உங்களுக்கு நன்றாக திக்காக கிடைக்கும்