தமதர் கா வாகன்

வறுத்த முட்டைகளை தக்காளி சாஸில் சமைத்த காஷ்மீர் டிஷ். உள்ளூர் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமான உணவு. #Rc
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு சூடான எண்ணெயில் வெப்ப எண்ணெய். உப்பு சருமத்தை உறிஞ்சும் வரை வறுக்கவும். வறுத்த முன் eggplants மையத்தில் ஒரு மென்மையான கீறல் செய்ய. வறுத்த பழச்சாறுகளை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.
- 2
அதே wok, மீதமுள்ள சூடான எண்ணெய், நொறுக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் தூள் சேர்க்க.
- 3
இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். தக்காளி வரை சமைக்கப்பட்டு சமைக்கப்பட்டு ஒரு பணக்கார நிறத்தை கொடுக்கிறது.
- 4
உப்பு, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், அஸ்பார்ட்டிடா மற்றும் கொத்தமல்லி தூள் சேர்க்கவும்.
- 5
மசாலாவை சாப்பிடுங்கள். 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மீடியம் வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் சமைக்கவும்.
- 6
வறுத்த தடிமனானால் வறுத்த முட்டைகளை சேர்க்கவும். கலந்து. 3 நிமிடங்கள் மூடி, மெதுவாக சமைக்கவும்.
- 7
இறுதியில், மசாலா கோதுமை நன்கு eggplants வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் உயர் சுடர் திறந்து குழம்பு சமைக்க. இது% u2019 கள் முடிந்தது.
- 8
புதிய துண்டாக்கப்பட்ட cilantros கொண்டு அழகுபடுத்த. தால் மற்றும் அரிசி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

கீரை வடை / கீரை பருப்பு பான்ட் பந்துகள்


பன்னீர் பெர்ஜீ (Bhurji)தோசை


சன்னா டிக்கீஸ் - ஆரோக்கியமான & சுவையான


தக்காளி அம்லெட் (முட்டையை) - உடனடி மற்றும் எளிதான நாஷ்தா


தக்காளி-வெங்காயம் சட்னி உடன் அடை குழி பணியாரம்


பிசிபேளேபாத் Bisi bele bath recipe in tamil)


சைனிஸ் ஆரஞ்சு இறால்


ஆந்திர மீரியாலு சாறு / மிளகு ரசம்


சாவ்ஜி முட்டை கறி


இறால்கள் / இறால் ஃப்ரை (உலர்)


180.பரந்தே (உருளை கிழங்கு ரொட்டி)


செட்டிநாடு கார சட்னி(Chettinadu kaara chutney recipe in tamil)


மீன் கறி


மிளகு ரசம்(milagu rasam recipe in tamil)


பன்னீர் தோசை (paneer dosai recipe in tamil)


பச்சை பீன்ஸ் தோரன்


Penne all'Arabrabbiata


ஸ்வாசிகன் இறால்கள்/Schezwan Prawns


மட்டன் கீமா(mutton keema)


கிர்ஸ்பி சில்லி உருளைக்கிழங்கு


பீட்ரூட் சட்னி


இட்லி பொடி


152.கோபி மஞ்சுரியன்


22.கத்திரிக்காய், ப்ரோக்கோலி & amp; சிக்ஸ்பா சாலட்


பாடா பாட் சப்ஜி


மிருதுவான இட்லி ரெசிபி | தென்னிந்திய காலை உணவு சமையல்


187.ஆடா டோசை


சிக்கன் சாம்பல்


உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரை


கிரீன் புலாவு

கமெண்ட்