Pesce

asparagi • spesse di porro • branzino (peso pulito) • d'aglio • Peperoncino • vino bianco per sfumare • olio d'oliva • spaghetti

uovo intero • tuorlo • Sale • Zucchero • spaghetti integrali • asparagi • Olio evo • parmigiano grattugiato • Pepe nero

seppia pulita • funghi champignon • vino bianco • d'aglio • prezzemolo • olio di oliva • sale • giro di pepe macinato fresco

asparagi • da caffè di vino bianco • da caffè di acqua • olio evo • cipolla piccola • grosso spicchio d’aglio • Sale e pepe • circa di filetti di pesce fresco o surgelato (io orata, branzino e merluzzo surgelati) • Prezzemolo e limone • Cereali a piacere (io un mix di 5 cereali con riso rosso) • Tabasco • spolverata di semi di chia (o preferiti)

Zucchine • cipolla 🧅 • Tonno sott’olio • Aglio 🧄 • Olio extravergine d’oliva • Vino Bianco • Spaghetti

farina • e mezzo di acqua • Sale • Olio evo • lievito secco per salati • barattolo di ceci in vetro • tahina • Succo di mezzo limone • paprika • barattolino gamberetti in salamoia • Salvia, per decorare

passata di pomodoro • pomodoro • filetti di merluzzo • Sale iodato • limone • prezzemolo • Olio extravergine d’oliva • cipolline • Pepe nero

Uovo • Asparagi di campo • Salmone affumicato • Pane 1 fetta • Sale • Pepe

fetta spessa di pesce spada fresco • Pomodorini pachino • Tagliolini • Olio extravergine d’oliva • Cipolla di Tropea • vino bianco • Origano

cime di rapa • acciughe dissalate • peperoncini freschi (piccantezza media) • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • Olio di semi di mais • Filetti di pagello • riso carnaroli • Brodo vegetale • Sale e pepe nero • Farina di semola rimacinata • Parmigiano grattugiato •

Riso (Integrale o Invecchiato e reintegrato) (70g) • Scampi (50g) • Calamari (50g) • Prezzemolo • Scalogno • Aglio • Peperoncino • Limone Bio • Verdure da Brodo • Olio Extravergine di Oliva

spaghetti • tonno sott'olio • pomodorini freschi • pomodori secchi • olive nere di Gaeta • manciata di capperi • Sale, zucchero • Erba cipollina • Aglio tritato • d'aglio

riso Vialone Nano (Doppio Volto) • mazzo di asparagi • cozze • vongole veraci • pomodorini confit (qui la ricetta) • Stracciatella • prezzemolo fresco • Bottarga (noi di Luccio Perca) • buon vino bianco • aglio • Curry Rendang (Cucinantica) • Peperoncino Guntur (Cucinantica) •

miglio • salmone affumicato • avocado maturo • zucchine • curcuma • Olio evo • Sale • Pepe nero 1 spolverata

spaghetti garofalo • vongole • Olio al prezzemolo

Linguine integrali • Pomodorini ciliegino • Trancio di pesce spada • Olio di mais • d'aglio • Vino bianco • Sale • Pepe nero • Capperi • Prezzemolo tritato

coda di salmone fresco • sale • zucchero

Mezzo avocado maturo • colmo di yogurt greco senza lattosio • salmone marinato o affumicato • Sale e Pepe • Olio extravergine d’oliva • Pasta in quantità e tipologia, secondo le abitudini • Scorza di limone grattugiata per profumare

Pasta Integrale (70g) • Alici/Acciughe Fresche (60g) • Acciughe sotto sale (4 Filetti) • Prezzemolo • Limone Bio • Olio Extravergine di Oliva • Sale e Pepe • Peperoncino • Colatura di Alici

grammi di persico spigola pulito e squamato • grammi di sale marino grosso integrale o non

mazzetti asparagi di monte • gamberetti freschi • porro • prezzemolo • Mezzo bicchiere di brandy • Olio evo • Sale e pepe • cucchino di curcuma • Brodo vegetale (porro, prezzemolo, carota) e teste di gambero • riso

avocado • salmone affumicato • sale • pepe nero • olio d’oliva

riso nero integrale • farina per pane o pizza • olio evo • acqua tiepida • lievito di birra • sale fino • Per il condimento: polpa fine di pomodoro, baccalà ammollato e olive nere taggiasche

calamari medi • patate, pasta gialla o rosse • d'aglio • prezzemolo tritato • uvetta passita • pinoli (facoltativo) • olio evo • panino raffermo • abbondante di pangrattato • parmigiano

riso Carnaroli • carote medie • cipolla • lt ca. brodo vegetale (1 carota,sedano,cipolla) • cozze • aglio • prezzemolo • vino bianco • zafferano in polvere (1 bustina) • olio evo • sale e pepe

Coda di Rana Pescatrice Surgelata • Pomodorini Datterini • Capperi • Alici • Aglio • Cipolla rossa di Tropea • Prezzemolo • Olio EVO • Peperoncino • Vino bianco

scalogni; • manciata di capperi sotto sale; • pasta d'acciughe; • riso; • sgocciolato) di ceci; • code di gamberi surgelate; • sale; • olio evo; • prezzemolo;

calamarata (formato di pasta) • pomodorini • Gamberetti sgusciati surgelati • Mezza cipolla • vino bianco • granella di pistacchio • Olio evo • Sale e pepe