Pollo

olio di oliva • medie pomodori • d'aglio, pressato • Funghi • cipolla media, finemente dadini • sale • salsa di peperoncino dolce • panna acida • grande gamberetti, sgusciati e puliti • brodo di pollo al sodio ridotto • sale marino

perto di pollo • funghi anche surgelati • scalogno • farina • prezzemolo • vino bianco • sale e pepe • olio evo

Tortillas (quante volete) • pollo (variante: tacchino) • fagioli rossi • funghi champignon • salsa di pomodoro • pomodorini • Curry • Aglio • Cipolla • Pepe pestato

olio extravergine d'oliva • sedano • carota • cipolla dorata • polpa di vitello • piselli sgranati • farina 1 • vino bianco • rosmarino fresco • timo fresco • patate • brodo di carne •

Grissini con pasta per pizza • Pollo alla griglia • Gherigli di noci • Feta • Radicchio rosso • Rucola • Olio • Sale e peoe

petto di pollo tagliate sottili • pancetta arrotolata • pane in cassetta • Insalata e pomodoro • Maionese

esterne verza • pollo • crescenza • barotolo pelato • parmigiano reggiano • Olio, pepe e sale

patate • petto di pollo a fette • mozzarella light • Olio • Aromi

petti di pollo tagliati sottili • Curry • Paprika • Timo • Olio evo • Sale

gnocchetti sardi • olio evo • straccetti di carne di maiale • grossa Cipolla oppure 2 cipolle medie • Sedano • carota • pomodori secchi tritati • vino bianco • brodo caldo • Sale e Pepe • grana grattugiato

petti di pollo • cipolle di Tropea • mozzarelle • peperoni gialli e rossi • Rucola • Sale • Pepe • Olio evo • Succo di limone

Coscie di pollo • Limone • Rosmarino • Sale • Pepe • Olio

burro non salato • cipolla gialla grande (225 g), affettata sottilmente • d'aglio medi, tagliati a fettine sottili • circa di cavolfiore a testa, mondato e tagliato a cimette • brodo di pollo a basso contenuto di sodio • timo • sale

petto di pollo • salsiccia • würstel • Aromi • Sale q b • Pepe q b • Olio extravergine d’oliva q b

Brodo • ossa di pollo • lt acqua • cipolla • carota • sedano • patata • sale • Pasta • farina 00 • uova • Ripieno •

farina 00 • uova medie a temp amb • parmigiano reggiano 36 mesi (io metto 24 mesi) • mortadella macinata • prosciutto crudo macinato 2 volte • pepe • sale • noce moscata • burro • uovo

riso Carnaroli • wurstel di pollo • cipolla piccola • vino bianco • Brodo vegetale • Olio • Sale • parmigiano grattugiato

bovino adulto • Soffritto • Mezzo spicchio d'aglio • olio evo • burro • vino bianco secco • passata di pomodoro • carote • brodo di carne • sale • patate • Farina tipo •

buon brodo di carne • Sfoglia di pasta di due uova • ricotta • mortadella • parmigiano • formaggio spalmabile • Sale e pepe • Noce moscata • uovo

Vino bianco mezzo • Prezzemolo • Aglio • Olio evo • Farina • Noce di burro • Prosciutto • sottilette • confezione di petto di pollo

osso buchi • farina • olio evo • misto soffritto(cipolla, sedano, carota) • birra (io ho usato una bionda) • brodo di carne • sale • pepe

prosciutto • Brodo • bottiglie di vino • Acqua • Ingredienti per la carne rosmarino aglio e tutto la roba carne

o 5 Zucchine • o 5 carote • sedano • Manciata di fagiolini • Macinata di Bovino • Petto di Pollo

bocconcini di suino per spezzatino • patate medie • paprika piccante o dolce • cipolla • Olio extravergine d'oliva • Sale • concentrato di pomodoro • Farina • vino bianco • Brodo di carne o acqua calda

riso vialone nano • scatoletta funghi trifolati • rape rosse cotte già cotte • vino bianco • brodo vegetale o di carne • olio evo • scalogno • noce di burro per mantecare

Capello del prete • acciughe sott'olio • carote • cipolle • aglio • olio evo • Brodo di carne • Prezzemolo • vino bianco • Farina • Pane mollica raffermo • parmigiano grattugiato •

petti di pollo • avocado • succo di 2 lime • vino bianco • farina • peperoncino in polvere • olio

riso Carnaroli • Ragù di carne • piselli novelli • Panko • Farina • Acqua per cottura riso (o brodo vegetale, no dado!) • olio evo • zafferano • olio di semi di arachidi per friggere

Per la carne: (4 persone) • carne mista (maiale,manzo,agnello) • aglio • cipolla bianca • paprika • sale e pepe • Per il riso speziato: • riso basmati • peperone rosso • piselli • d'aglio • cipolla •

circa di Noodles all’uovo (200 gr farina e 2 uova) • lt circa di brodo di carne • zucca al forno • uova • Mezzo cucchiaino di curcuma • sale