Pollo

petti di pollo • rosmarino • timo • alloro • Sale Maldon • Pepe • verza • cipolle bianche • patata • aglio • butter

petti di pollo • pomodori neri • pomodori San Marzano • Pepe di cayenna • cipolla • d'aglio • d'olio • sale • pepe

X hollandaise : • of yolks egg • juice lemon • warm water • butter • Salt and pepper • X chicken : • chicken breast • asparagus • Garlic glove • Tyme • Butter •

Salsa di pane di segala: • pepe • brodo di pollo • pane di segala • piccola cipolla • aromi: rametti freschi di timo q.b • olio evo • rum (o vino bianco secco) • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • rollè di coniglio (come spiegato nei passaggi) • cipolline borettane • olio evo •

pollo • albume • parmigiano • pangrattato • Sale e pepe • Panatura: • fiocchi di frumento integrale e crusca • uovo • Prosciutto cotto • Sottiletta

pollo • salsa di pomodoro • olio • sale • insaporitore • zucchina • olive • di scalogno

pane raffermo • farina • cipolla • g latte scremato • uovo • speck • erba cipollina • prezzemolo • Pangrattato • Pepe nero • olio • Brodo di carne

spaghetti integrali • passata di pomodoro • scalogno • petti pollo • Vino bianco • prezzemolo • ucchiaino di curry • zenzero in polvere • Olio evo • Sale • Pepe

Petto di Pollo • patate • fetta di zucca • Pangrattato • Trito di aromi (rosmarino, salvia, timo) • Mezzo bicchiere di vino bianco • Il succo di un limone (piccolo) • Sale • Olio evo • Zenzero in polvere

pasta mista integrale • pesto • petto di pollo

polpa di vitello • patate • carote • sedano • cipolla • concentrato di pomodoro • farina • rosmarino • vino bianco • Brodo di carne • Olio extravergine di oliva • Sale •

burro non salato • carne di manzo per spezzatino • cipolle medie, tritate finemente • carote, sbucciate e tagliate a cubetti piccoli • sedano, tritato finemente • farina 00 • brodo di manzo • timo fresco • dragoncello fresco, tritato • alloro • sale • pepe nero macinato

petti di pollo • bicchiere di latte • d'olio extravergine d'oliva • cipolla • d'aglio • sale • pepe

petto di pollo sottili • speck • emmental sottili • verza • Mezzo bicchiere di vino bianco • Olio evo • Sale pepe • aglio

uovo a temperatura ambiente • pane raffermo • dado da brodo o brodo di carne • prezzemolo • scarso di paprica dolce • parmigiano (facoltativo) • Sale a gusto • Pepe (facoltativo)

Brodo di carne • Pane raffermo 8 semi • Speck • cipolla • Uova piccole • Latte • Farina • burro • Sale • Erba cipollina • Prezzemolo

peperoni grandi di diverso colore • salsiccia dolce o piccante • wurstell grandi • petto di pollo

riso per risotti • olio d'oliva • salsicce • brodo di pollo caldo • burro • cipolla grande, affettata • d'aglio, tritati finemente • timo • rosmarino • Sale marino in fiocchi • Pepe nero appena macinato • vino bianco •

pancarrè senza crosta • pomodori ramati • insalata (io ho usato la misticanza ma potete usare 4 foglie di lattuga) • pollo arrosto o 2 fette di petto di pollo • bacon (1/2 confezione) • Sale • Maionese • Senape (facoltativo) • uova (facoltativo)

riso arborio (290 g) • scalogni tritati finemente • zafferano (0,3 g) • vino bianco (125m) • brodo di pollo di buona qualità (800 ml) • parmigiano grattugiato fresco • olio d'oliva • Sale e pepe per condire

olio d'oliva • carne macinata di manzo magra • prosciutto • salsa di pomodoro • brodo di manzo • po 'di noce moscata grattugiata • sfoglie per lasagne fresche • besciamella • mozzarella

Di petto di Pollo tagliato a bocconcini • Di patate • Di pomodorini ciliegino • Olio evo • Sale • Dado Bio ai funghi • Acqua • Aglio 4 spicchi interi • Salvia • Farina • Vino bianco

petto di pollo • funghi secchi cinesi • bambù • cipolla • zenzero • salsa di soia • brodo caldo • maizena

manzo macinato • Fagioli neri precotti • peperoni rossi • Passata di pomodoro • Brodo di carne • Cipolle bianche • Cipolle rosse • d'aglio • e mezzo di peperoncino in polvere • cumino in polvere • coriandolo in polvere • zucchero di canna •

alette di pollo • cipolle rosse • Timo, origano, paprika dolce, curcuma, prezzemolo, coriandolo • Vino bianco q. b • kefir

Petti di pollo • Mollica di pane • Robiola • Parmigiano • Pangrattato