paccheri • ricotta • parmigiano • Sale • Noce moscata • Latte • Olio extravergine d'oliva • di cipolla tritata • aglio tritato • calamari • Vino bianco • Pomodorini o conserva di pomodoro •

Pere • stracchino o ricotta • Succo di mezzo limone • manciata di noci tritate grossolanamente • scheggetta di pistacchi per decorazione • miele • spolverata di cannella

farina 00 • uova • zucchero • olio di semi • latte • lievito • pera • mela • /2 cucchiaino di zenzero in polvere • cannella • curcuma • Rum •

gr.farina di avena • banane mature • uova • miele • cacao amaro • estratto di vaniglia • gr.cioccolato fondente in pezzetti • lievito per dolci • noci, nocciole, cioccolato in pezzi

insalata mista • mela Granny Smith • dibpabcetta affumicata • noci • pane • limone • senape dolce • olio di oliva • sale • pepe

le dosi sono a tazza (cups) • e3/4 tazze di zucchero • e 3/4 tazze di margarina o burro, ammorbiditi • uova • zucchero a velo • e 1/4 tazze farina 00 • cacao amaro • noci tritate • Glassa: • zucchero a velo • cacao amaro • a 6 cucchiaini di latte

farina 00 • burro • zucchero di canna • miele • sale • cannella • zenzero in polvere • uovo • cucchino di lievito • noce moscata • Scorza di 1/2 limone grattugiata • zucchero a velo •

Burro leggermente salato • Miele • Zucchero di Canna • Farina 00 • lievito per dolci • cucchiano ciascuno di Zenzero in polvere Cannella Noce Moscata • Uova • Latte • Frosting • Mascarpone • Crema di Speculoos • Panna da montare

circa avanzi arrosto codino • mortadella • prosciutto cotto • uova • Noce moscata • colmi di parmigiano grattugiato • Sale • Trito finissimo di prezzemolo e un pezzetto di aglio • Pane grattugiato • Olio • pollo allo spiedo (avanzi) • fettine di carne bovino (avanzi) •

ricciola (circa 1,5 kg) • corn flakes • frutta secca mista (noi anacardi, nocciole e noci) • uvetta passa • barbabietola precotta • erba Cipollina (Cucinantica) • Timo (Cucinantica) • Sale e Olio EVO

brodo vegetale • zucca • cipolla intera • ricotta • Sale e pepe • noce moscata

farina "0" • burro morbido • zucchero a velo • latte • sale • uova • lievito di birra secco • granella di noci • marmellata di pesche • cioccolato fondente

arance biologiche • limone piccolo • funghi secchi in polvere • basilico • origano • olio evo • capperi • mandorle • noci • panko / pan grattato • da 150 grammi • burro a temperatura ambiente •

gorgonzola dolce e morbido • mascarpone • noci

800 di zucca • 220 di patate • cipolla • carota piccola • 700 brodo vegetale • Olio EVO • Noce moscata, curcuma, pepe o olio di peperoncino e sale q.b. per condire

patate • latte • burro+10g per la gratinatura • Sale • Pepe • Noce moscata • prosciutto cotto • mozzarella per pizza • Grana Padano • uova • Pangrattato

riso rosso • lenticchie rosse decorticate • pomodori secchi sott’olio • prezzemolo • noci (per chi le gradisce)

riso Venere • cipolla tagliata fine • Mezzo peperone rosso o giallo per dare colore • sale, pepe, noce moscata e origano • peperoncino 🌶 piccante a piacimento o • Spruzzata di salsa Worcester • Olio e aceto per condimento • Formaggio, quello che avete in frigo, ad es. toma

manzo taglio cappello di prete • carote • sedano • cipolla bianca • chiodi di garofano • cannella • lardo di colonnata • bottiglia di Cabernet • Sale • patate • burro • parmigiano reggiano dop •

farina 00 • zucchero semolato • yogurt bianco • latte • g lievito fresco • olio di semi • sale • Buccia grattugiata di mezzo limone o di un'arancia • spolverata di zenzero in polvere • Colorante alimentare rosso qb (opzionale) • mele • noce di burro •

guance di manzo • porcini secchi • mezzo litro di brodo di carne (naturalmente fatene di più perchè servirà..) • pepe • farina • sedano, 1 carota, 1 cipolla, rosmarino e uno spicchio di aglio senza il germoglio tritati per il soffritto • d'aglio • rosmarino e alloro • chiodo di garofano • un buon Chianti • olio evo • buccia di arance edibile grattugiata •

carne di bovino macinata • uovo • Pan grattato • Passata di pomodoro • Parmigiano • Olio di girasole per friggere • Spaghetti • Trito di carote, cipolla e sedano • Olio evo • Noce moscata

acqua • Alì di gallina • pollo • osso di ginocchio di bovino • Sale • Cipolla • carote • sedano • uova • semola • parmigiano • Sale •

Farina • zucchero di canna • Uovo • Miele • Zenzero in polvere • Cannella in polvere • Noce moscata • Chiodi di garofano • sale • bicarbonato • zucchero a velo • Albume •

chicche d patate • zucchina • funghi porcini disidratati • piselli surgelati • noce di burro • olio di oliva • sale

pane in cassetta • formaggio spalmabile • prosciutto cotto • Pepe rosa • Olive • noci • peperoncino 🌶

patate • burro • latte • noce moscata • sale • salmone affumicato • pisellini (anche surgelati vanno bene!) • cipolla rossa • burro • farina 1 • latte • sale •

pasta • Olio extravergine d'oliva • Soffritto q.b (cipolla, carota e sedano) • carne macinata • Vino bianco • Sale • Noce moscata • zucchina • tubetto di concentrato di pomodoro • Acqua • mozzarelle • Parmigiano grattugiato •

code di gamberi • gorgonzola dop • Brodo vegetale • cognac o brandy • noce di burro • Latte • Granella di pistacchi