Su un tavolo di legno versare la farina, creare un buco centrale e versare le uova leggermente sbattute, aggiungere l'albume il sale e l'olio, impastare fino ad ottenere una panetto liscio. Non ha bisogno di riposo, potrete lavorare la pasta appena pronta.

Largo spazio alla fantasia...e soprattutto divertitevi creando