Ragù per lasagne
A Tavola Con la Robi @cook_7868
Questa è la mia ricetta del ragù per le lasagne di Natale.
Ragù per lasagne
Questa è la mia ricetta del ragù per le lasagne di Natale.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ecco tutti i nostri ingredienti
- 2
Tritiamo finemente carote cipolla e sedano e lasciamoli rosolare un paio di minuti con due cucchiai di olio di oliva. Saliamo e pepiamo
- 3
Tritiamo il prosciutto crudo e la mortadella e aggiungiamo alla carne macinata mettiamo tutto in pentola e lasciamo cuocere a fuoco basso. Bagnamo con il vino rosso e se è necessario con brodo. Aggiungiamo la conserva e lasciamo cuocere per almeno tre ore
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Amo le ricette tradizionali, semplici, utilizzo tutto quello che produco tra orto e giardino e quello che non ho dev'essere a km zero.https://atavolaconlarobi.blogspot.com
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