Scamorza impanata con patate dolci al rosmarino
Beatrice Donzella @cook_16642147
Un'alternativa vegetariana sfiziosa!
Scamorza impanata con patate dolci al rosmarino
Un'alternativa vegetariana sfiziosa!
Istruzioni per cucinare
- 1
Pelate le patate e tagliatele a dadini. In una pentola scaldate un filo di olio col rosmarino e buttate le patate. Cuocetele con coperchio per una ventina di minuti mescolandole di tanto in tanto.
- 2
Tagliate la scamorza a fette spesse 1cm. Passatele nella farina, poi nell'albume e bene nel pangrattato. Passatele di nuovo nell'albume e di nuovo nel pangrattato. Friggetele in olio caldo da ambo i lati.
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La bellezza passa, la fame no.vivo nella farina come l'uomo focaccinaOreegano: cooqueen.oreegano.comInstagram @cooqueen.recipeFacebook https://m.facebook.com/cooqueen.food/
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