Tacos 🌮 di farina di mais
Eccoli i miei tacos ... partocolari nella forma poco probabile e nel ripieno..,, ma grazie a #eleonoralombini @mamme_con_bimby , ho potuto vedere la sua diretta su cookpaditalia e ho riprovato a farli. Buonissimi..... ho aggiunto un po’ di 🌶 piccante.
#cooksnap
#tacos
#farinadimais
#piccante
#messico
#guacamole
#mamme&ricette
#ricetteinvacanza
#fattierifattiamodomio
Tacos 🌮 di farina di mais
Eccoli i miei tacos ... partocolari nella forma poco probabile e nel ripieno..,, ma grazie a #eleonoralombini @mamme_con_bimby , ho potuto vedere la sua diretta su cookpaditalia e ho riprovato a farli. Buonissimi..... ho aggiunto un po’ di 🌶 piccante.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare la farina con il sale e aggiungere acqua q.b. Aggiungere un po’ di paprika piccante e l’olio
- 2
Impasta la farina e forma un panetto.
- 3
Dividi l’impasto i 4 pezzi di e forma dei dischi (lavora con le mani o matterello). N.b. L’impasto (visto il tipo di farina) tendera’ a sgretolarsi. Io durante la lavorazione ho bagnato le mani, per compattarlo.
- 4
Preparare una padella antiaderente e quando sara calda, mettere i tacos a cuocere. 3/4 minuti per lato.
- 5
Preparare il condimento: tagliare a dadini i pomodori e il cetriolo.
- 6
Affettare la cipolla rossa e condire con sale olio e prezzemolo (andrebbe usato il coriandolo fresco) aggiungere il succo di limone,
- 7
Dopo aver piastrato la carne, tagliarla a listarelle.
- 8
Comporre il piatto. Farcire i tacos con le verdure, la carne, il peperoncino le fette di limone.
- 9
Aggiungere salse a piacere
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