Sautè di Vongole Sgusciate
Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Sautè di Vongole Sgusciate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete le vongole, aggiustate di sale, pepe nero, zenzero e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 2
Sfumate con un bicchiere di vino bianco e aggiungete i pomodori, aggiungete mezzo bicchiere di acqua calda e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 3
Aggiungete il prezzemolo tritato finemente, impiattate e servite.
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