Penne a colori

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Una ricetta super colorata... Un po vegetariana anche... Basta non mettere il bacon.
Penne a colori
Una ricetta super colorata... Un po vegetariana anche... Basta non mettere il bacon.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tritate le verdure e fate soffriggere in padella con l'olio. Aggiungete anche i piselli. Fate rosolare un pochino e poi aggiungete la passata di pomodoro. Mettete sale e pepe. Lasciate cuocere una decina di minuti.
- 2
Lessate la pasta e quando è cotta scolatela e versatela nel sugo.
- 3
Se fate la versione con la pancetta dovete metterla in una padella antiaderente bella calda così sarà bella croccante.
- 4
Impiattate la pasta mettendo la pancetta sopra. Se volete spolverate con del parmigiano.
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