Coscia di Tacchino Speziato al Forno

Name: Coscia di Tacchino Speziato al Forno
Yield: 1 Persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Coscia Tacchino; q.b Zenzero in Polvere; q.b Olio d’Oliva Extravergine; q.b Paprika Piccante; 1 Spicchio Aglio; q.b Origano; q.b Sale; 1 Mazzettino di Rosmarino; 2 Foglie Alloro; 1 Mazzettino di Timo; 1 Ramoscello di Salvia

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

Coscia di Tacchino Speziato al Forno

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Ingredienti

1 ora

1 Persona

1 CosciaTacchino
q.bZenzero in Polvere
q.bOlio d’Oliva Extravergine
q.bPaprika Piccante
1 SpicchioAglio
q.bOrigano
q.bSale
1Mazzettino di Rosmarino
2 FoglieAlloro
1Mazzettino di Timo
1Ramoscello di Salvia

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Accendete il forno a 180°.
2

In una teglia mettete la coscia di tacchino intera, aggiungete un filo d’olio, sale, origano, rosmarino, alloro, timo, salvia, zenzero,un bicchiere d’acqua fredda e infornate per una mezz'oretta circa.
3

Trascorso tale tempo, girate la coscia e ungete con il sughetto proprio.
4

Infornate e fate cuocere una decina di minuti circa.
5

Gli ultimi minuti circa, mettete il grill e fate ben rosolare.
6

Impiattate e servite.