Strudel di verdure e formaggio morbido
Una ricetta svuota frigo, sana e golosa. Ottima dopo tutte le abbuffate di queste feste.
Strudel di verdure e formaggio morbido
Una ricetta svuota frigo, sana e golosa. Ottima dopo tutte le abbuffate di queste feste.
Istruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa tagliate e pulite tutte le verdure a cubetti più o meno regolari, intanto in una padella scaldate un filo di olio. Appena olio sarà caldo versate tutte le verdure e saltate per qualche minuto, insaporite con sale, pepe e timo. Le verdure cotte devono rimanere croccanti, lasciatele raffreddare.
- 2
Intanto preriscaldate il forno ventilato a 200°. Nel frattempo srotolate la sfoglia, spalmate il formaggio morbido (io in frigo a avevo formaggio tipo philadelphia), cospargete la superficie con un po' di pan grattato e completate con le verdure che si sono raffreddate.
- 3
Arrotolate la vostra pasta sfoglia chiudendo bene i lati se no fuoriesce il ripieno. Cospargete la superficie dello strudel con dell'acqua per far aderire il sesamo.
- 4
Incidete il vostro strudel con un coltello e infornate per circa 10/12 minuti poi abbassate la temperatura del forno a 180° e completate la cottura per circa 20/25 minuti fino a quando non avrà un bel colorito. Lasciate raffreddare e tagliate il vostro strudel prima di servirlo.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Strudel di verdure Strudel di verdure
#ioscelgodicucinare, innanzitutto perché è una delle mie passioni, poi perché anche quando si ha poco tempo si tende a preparare piatti svelti, facili, ma al tempo stesso, buoni... che piacciono.Eccone uno.Alla prossima 👩🍳 ricetta!
-
Polpette di ceci e melanzane su crema di peperoni Polpette di ceci e melanzane su crema di peperoni
Sono in piena operazione svuota frigo e in settimana polpette 😅 da questa unione sono nate queste morbide polpette di ceci e melanzane con panatura al sesamo nero e una deliziosa cremina al peperone rosso.Ho scelto la cottura al forno per stare più leggera ma nulla vieta di friggerle e sarebbero ancora più buone 😜
-
Insalata di riso con verdure Insalata di riso con verdure
Dimenticate il condiriso e tutte quelle cavolate pronte. Aprite il frigo e mettete tutte le verdure che avete.
-
Torta salata Torta salata
Una torta salata veloce, con ingredienti che possono variare a seconda dei gusti e a quello che si ha in casa al momento.... la classica ricetta svuota frigo
-
Insalata detox su letto di invidia riccia Insalata detox su letto di invidia riccia
#globalgrembiule2024#piattoequilibrato#leggerocongusto#calendarioaprile2025Non c'è niente di meglio dopo le abbuffate delle feste, di una sana insalata con verdure detox
-
Pancake di verdure Pancake di verdure
I pancake mi mettono il buon umore...una focaccina tenera, soffice e ricca di sapore. 😋Perché allora non provarli alle verdure? Una ricetta perfetta come vuota frigo per terminare tutte quelle verdure che sono avanzate da altre preparazioni. #iocucinosostenibile
-
Ratatouille come si può Ratatouille come si può
Libera interpretazione della ricetta con le verdure che sono riuscita a trovare. Praticamente è quella che a casa mia viene genericamente chiamata salsa e le verdure vengono tutte tagliate a pezzettini e cotte molto. #stelleepadelle
-
Salsa di verdure Salsa di verdure
Questa è una ricetta di famiglia.Molto versatile perché é ottima sia calda che fredda, per accompagnare qualsiasi tipo di carne o pesce, come condimento per pasta o sulla bruschetta.#grembiuledoro23 -
Antipasti di Halloween con speck e formaggio Antipasti di Halloween con speck e formaggio
Gli stuzzichini di Halloween con speck e formaggio sono degli antipasti finger food semplicissimi da preparare, fatti con la pasta sfoglia. L’unica difficoltà di questo piatto sta nel dare agli stuzzichini la forma di mostriciattolo a mano libera: avevo, infatti, provato a usare le formine di Halloween per i biscotti, ma erano troppo piccole e la pasta sfoglia, gonfiandosi, si rovinava molto. Per fare un lavoro fatto bene, ho quindi dato la forma quadrata/rettangolare alle zucchette e per incidere occhi e bocca ho usato un coltellino.
-
Tagliata di Pollo con Piselli al Burro Aromatico Tagliata di Pollo con Piselli al Burro Aromatico
Dopo le abbuffate delle feste serve rimettersi in riga!Una tagliata si pollo è sicuramente un’ottima soluzione per ridurre le calorie senza rinunciare al sapore.
-
Strudel salato con mele, speck e formaggio Strudel salato con mele, speck e formaggio
Le prime giornate frescoline e voglia di qualcosa di caldo...ma sfizioso! Provate questo strudel salato, un'accoppiata davvero invitante quella della mela con lo speck😋#menusettimanale
-
Tofu al curry con verdure e latte di cocco Tofu al curry con verdure e latte di cocco
Una tipica ricetta svuota-frigo. Aggiungete le vostre verdure preferite o quelle che avete a disposizione!
Altre ricette consigliate
Commenti