Crocchette di lupini e funghi
Assunta Russo @pasticci_spicci
#ricettebase
Dalla ricetta dedicata al mese di marzo,e proposta da Cettina abate,ecco la mia versione,cambia la forma a crocchetta,ma la ricetta è replicata alla lettera,alla scoperta di nuovi sapori: i lupini
Crocchette di lupini e funghi
#ricettebase
Dalla ricetta dedicata al mese di marzo,e proposta da Cettina abate,ecco la mia versione,cambia la forma a crocchetta,ma la ricetta è replicata alla lettera,alla scoperta di nuovi sapori: i lupini
Istruzioni per cucinare
- 1
Puliamo accuratamente i funghi e il porro, facciamo rosolare in olio il porro sminuzzato, lasciamo cuocere per circa dieci minuti,poi aggiungiamo i lupini,e dopo altri cinque minuti, uniamo i funghi, aggiustiamo di sale,e cuociamo per circa 10/12 minuti,terminata la cottura, frulliamo tutto,con aggiunta di prezzemolo,uovo, formaggio grattugiato,e scamorz impastiamo formando le crocchette, passiamo nel pangrattato e inforniamo per 10 minuti a 180 gradi, sforniamo e serviamo con una bella insalata
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Burger di lupini e funghi Burger di lupini e funghi
Dalla ricetta di Cettina Abate del calendario 2021 ecco la mia versione senza glutine cotta in padella. Buonissima!
-
Burger di lupini funghi e carota Burger di lupini funghi e carota
Dal mese di marzo del calendario 2021 di cookpad ho preso spunto per creare questi deliziosi burger. Grazie Cettina Abate per la piacevole scoperta
-
Burger di lupini e funghi champignon Burger di lupini e funghi champignon
Questi burger di lupini e funghi champignon sono una delle ricette del mese di marzo del calendario Cookpad. La ricetta è di Cettina, vegetariana, che propone interessanti e buonissime ricette in linea con questo regime alimentare. Vi ho spesso raccontato che propongo alla mia famiglia almeno una giornata o due alla settimana di piatti vegetariani, questi burger sono stati la nostra cena, ottimi, saporiti e gustosi.#cooksnap
-
Burger di lupini e funghi Burger di lupini e funghi
Dal #calendario2021 di cookpaditalia eccoci al mese di marzo ed ecco la ricetta di #cettinaabatei burgher di lupini e funghi... tutto vegetariano...da provare!!!! ho aggiunto dei pomodorini secchi sott’olio per dare un po’ di colore...., e semi di girasole......frullato tutto e fatto i mini burgher, cotti in padella... 10/12 minuti.....serviti caldi#mesemarzo#burgherdilupiniefunghi#calendario2021#cettinaabate#cooksnap#ricettebase#mamme&ricette#fattierifattiamodomio
-
Burger vegetariano senza glutine di lupini e funghi champignon con semi di lino e papavero Burger vegetariano senza glutine di lupini e funghi champignon con semi di lino e papavero
Ispirata dalla ricetta dei burger di lupini e funghi di Cettina Abate sul calendario 2021 di Cookpad, ecco la mia versione.Pressoché uguale negli ingredienti base e nell’esecuzione, ho solo aromatizzato a piacere la panatura, usando origano, semi di lino dorati e semi di papavero.#cooksnap
-
Burger di lupini e funghi Burger di lupini e funghi
Difficoltà: ★☆☆ Io sono da un po’ di anni vegetariana quindi cerco di inventare e fare delle ricette alternative alla carne. Spero questa ricetta vi piaccia☺️
-
Burger di lupini e funghi del calendario 2021 Burger di lupini e funghi del calendario 2021
I lupini a dire il vero non mi sono mai piaciuti ma vedendo la ricetta del calendario di cookpad di Cettina mi è venuta voglia di testare la sua ricetta. Ho scoperto che sono deliziosi!!!#cooksnap #ricettedelcalendario2021 #dispensadimarzo
-
Burger di lupini, funghi panko Burger di lupini, funghi panko
I lupini mi ricordano l'infanzia, quando durante il periodo di carnevale li vedevo sempre sui banchetti ambulanti.Non avevo mai fatto questi burger, mi sono piaciuti veramente molto!
-
Gratin di patate e funghi Gratin di patate e funghi
Ringraziando autrice elodia,per questa ispirazione, ecco la mia versione, semplicemente straordinario
-
Burger funghi e piselli Burger funghi e piselli
Grazie a @Cettina Abate autrice di questa gustosissima ricetta protagonista del calendario cookpad 2021 del mese di marzo ho preso ispirazione per realizzarla variando solo qualche ingrediente.. stupefatta del risultato..la dovete fare assolutamente
-
Burger di ceci e funghi Burger di ceci e funghi
Questa ricetta nasce dell'ispirazione del mwse di marzo del calendario cookpad 2021. La ricetta originale della nostra Cettina in realtà prevede i lupini ma purtroppo non rientrano nei nostri gusti così li ho sostituiti con i ceci. Ottimo risultato!
-
Cotolette di ceci e lupini Cotolette di ceci e lupini
Un piatto leggero con gusto. Sorprendentemente saporite e sazianti. Basterà frullare i ceci con i lupini . Amalgamare tutto con mollica grattuggiata, fino a formare un impasto non troppo molle. Poi dopo un'ora in frigorifero formare le cotolette e poi passarle nella panatura . Cuocere nel burro chiarificato 3 minuti x lato e poi servire con una salsa di yogurt e maionese.#cotolette#ceci#lupini#calendariogiugno#fattierifattiamodomio
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14790625
Commenti