Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare una fettina sottile dalla zucchina e poi scavarla a forma di barchetta.
- 2
In una terrina mettere la polpa ricavata dalle zucchine dopo averla tritata finemente.
- 3
Aggiungere il tonno sgocciolato, l'uovo, il pecorino, il sale ed il pepe.
- 4
Riempire con il composto le zucchine,metterle in una pirofila; irrorarle di olio e cospargerle con il pangrattato.
- 5
Infornare per mezz'ora a 180^. Se avanza del ripieno si può aggiungere del pane raffermo e formare delle saporite polpette.
Cooksnap
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