Flan ai carciofi
Paolo @cook_108137334
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la besciamella leggera aggiungere poco latte alla farina, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere il restante latte.
- 2
Cuocere a fuoco basso fino a che si rapprende
- 3
Aggiungere sale pepe e noce moscata
- 4
Unire le uova, il parmigiano e la verdura (già cotta in padella)
- 5
Spargere un po' di olio in una tazza, poi coprire con il pangrattato
- 6
Versare il composto nella tazza e cuocere al microonde a massima potenza per 5 minuti (porzione singola)
Cooksnap
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