Orata al forno
Ricetta da Il Giallo Zafferano
https://ricette.giallozafferano.it/Orata-al-forno.html
Orata al forno
Ricetta da Il Giallo Zafferano
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Istruzioni per cucinare
- 1
Saltare la pulizia dell'orata se è già pulita
- 2
Sciacquate bene l’orata sotto l’acqua corrente per eliminare le impurità
- 3
Lasciar marinare l'orata nel rosmarino, timo, aglio, sale, pepe e limone
- 4
Ora passiamo alle patate. Se sono già pronte, passare al condimento
- 5
Alla patate aggiungere una spolverata di origano e sale e mescolare bene
- 6
Ora trasferite l'orata in una teglia capiente, ben oliata e metteteci anche le patate
- 7
Sistematele bene intorno al pesce, senza sovrapporle
- 8
Aggiungete ancora del rosmarino e delle fette di limone, se preferite.
- 9
Cuocete in forno statico a 180° per 40 minuti. (Se non è il pesce intero, lasciarlo per 25 minuti)
- 10
A metà cottura date una mescolata alle patate per una cottura uniforme.
- 11
Sfornate e servite la vostra orata al forno.
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