288 ✨Le mie Macinelle homemade: facili e deliziose ✨
Oggi voglio condividere con voi una ricetta che mi ha sorpreso: ho provato a fare in casa le Macine e il risultato è straordinario! Friabili, profumate e con quel leggero sapore di panna che le rende inconfondibili 🍪
#lastanzadeisapori
#GREMBIULECOOKPAD2025
#CALENDARIOAPRILE
#ricettafacile #ricettaveloce #dolce #merenda #colazione #RicetteFatteInCasa #Macine #Biscotti #Genuinità #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it
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Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola capiente, setaccia la farina con il lievito.
- 2
Aggiungi lo zucchero a velo, il burro morbido a pezzetti e inizia a lavorare l'impasto con le mani o con una planetaria.
- 3
Unisci l’uovo intero, il tuorlo e la panna fresca, continuando a impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- 4
Aggiungi un pizzico di sale e l’estratto di vaniglia per un aroma più intenso.
- 5
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- 6
Stendi l'impasto su una spianatoia infarinata fino a uno spessore di circa 5 mm.
- 7
Con un coppapasta rotondo (o un bicchiere) ricava i biscotti e, con un beccuccio per sac à poche o un tappo, crea un foro centrale per ottenere la classica forma delle Macine (ripeti l'operazione fino al termine dell'impasto).
- 8
Disponi i biscotti su una teglia rivestita con carta forno.
- 9
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando saranno leggermente dorati.
- 10
Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella.
- 11
⚠️L'albume avanzato dalla preparazione della ricetta non lo gettare! È perfetto per preparare uno squisito PANINO SPRINT DEL MATTINO⚠️
- 12
Se ti piace cimentarti nella preparazione di biscotti, prova anche i miei BISCOTTI DI ALBUMI 🌻
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