Bocconcini di tacchino e piselli

Devo partire per le vacanze e non posso fare spesa, altrimenti va a male. Ho due fette di tacchino e tante scatole di piselli...che fare?
Bocconcini di tacchino e piselli
Devo partire per le vacanze e non posso fare spesa, altrimenti va a male. Ho due fette di tacchino e tante scatole di piselli...che fare?
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente fate un soffritto con 2 cucchiai d'olio e della cipolla sminuzzata.
- 2
Preparate un piatto con della farina e mescolateci i cubetti di tacchino fino a ricoprirli tutti di farina.
- 3
Quando la cipolla inizierà a dorarsi adagiate in padella i cubetti di tacchino infarinati e ricoprite con un coperchio. Lasciateli andare a fiamma lenta per 8 minuti in modo da mantenerli teneri.
- 4
Adesso aggiungete anche i piselli sgocciolati, l'altro cucchiaio d'olio, il sale, il pepe e lasciate cuocere per altri 5 - 10 minuti a fuoco medio.
- 5
Quando i cubetti saranno ben dorati il piatto sarà pronto per essere servito!
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