Anni fa', ho sperimentato il panettone salato, e da allora è entrato nella mia "tradizione" come antipasto natalizio anche perché accontenta un po' tutti!facile da preparare e pronto in poco tempo!

Per realizzare il panettone gastronomico si usa il pan brioche salato con la forma del classico panettone. Poi si taglia a fette in 10 parti nel senso orizzontale, poi si inseriscono le varie salse (in tutto 5 strati) con gli ingredienti scelti. Dopo aver farcito il panettone,si taglia in verticale in 2 o 4 parti per realizzare tanti spicchi indipendenti tipo sandvich,che si sfilano delicatamente dal panettone. Importante fissare con degli stecchini dall'alto in basso le varie fette in modo che non escano durante i tagli.Le salse e gli ingredienti sono diversi, secondo i gusti di chi lo realizza. Si possono mescolare salse diverse e scegliere sia pesce che verdure o di un solo tipo con salumi,oppure soltanto pesce,ma meglio avere molti gusti diversi per accontentare tutti.

Panettone gastronomico = Feste natalizie. A casa mia si prepara la vigilia di Natale insieme alle scacciate siciliane. Ogni anno lo preparo con farciture diverse in modo da stupire la mia famiglia. Buone feste.#dicembreincucina

Bello provare la piccola porzione

Se non volete portare in tavola la solita fetta di panettone e cercate qualcosa di sfizioso e goloso ma non troppo impegnativo o se state cercando un modo per riciclare il panettone che avete in casa, questa ricetta fa senz'altro al caso vostro.

Una golosa ricetta per preparare il rotolo al panettone e cioccolato ! Una ricetta golosa, utile anche per usare qualche fettina di panettone in esubero. Tante altre ricette con il panettone e ricette per Natale, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Che meraviglia il Natale con tutte le sue tradizioni, tra le quali c’è il panettone...A me piace sperimentarmi e mettermi alla prova quindi per la prima volta ho deciso di provarci con 3 panettoni da 500 gr cadauno. #nataleconcookpad

Vero che è bello?? Ma è anche facile da fare!! Munitevi di crostini e preparate il FINTO PESCE di TONNO… così anche i bambini lo mangiano!!!#CALENDARIOFEBBRAIO

Le tartine con salsa tonnata non possono mancare nell’aperitivo di Natale, anche se in verità sono buone tutto l’anno. Sono semplicissime e veloci da fare e piacciono a tutti.Quelle che vi propongo oggi sono a forma di stella e sono molto scenografiche da portare in tavola o da esporre in un buffet. Io ho utilizzato queste formine a stella ma potete dare la forma che preferite e potete anche farle tonde utilizzando una tazzina di caffè. Per farcire le mie stelline mi sono aiutata con una sac a poche ma se non l’avete utilizzate un coltello.Vediamo come prepararle.#nataleconcookpad #antipastidinatale #natale #christmastime #christmas#antipasti

Come utilizzare un panettone per creare un dessert goloso e alternativo. Un po’ di fantasia e bilanciamento degli zuccheri e consistenze per trasformare un semplice panettone in dolce gourmet.

Dolce in un boccone.... con del panettone avanzato....caffè e mascarpone... #riciclocreativo#incucinanonsibuttavianienteBasta 1 ora in frigo di riposo ....e sono pronti da servire..#tartufi#panettone#mascarpone#caffe’#dolcetti#cookpadconlabefana#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

A chi non è avanzato un panettone ancora oggi? Non è uno scherzo di carnevale ma questa ricetta di #nonsibuttavianiente e quarta lezione della video ricetta di Cookpad con Dany @lacucinadidany&mimmi, contiene un panettone, che utilizzerò per fare un Flan aromatizzato. Al posto del panettone si può utilizzare il Pandoro, o con la prossima Pasqua una colomba, perché no anche un pan brioche. Ho poi finalizzato il Flan con una decorazione floreale.