Filetto di ombrina in crosta di patate
Questo piatto è gustoso e veloce da fare, normalmente lo preparo quando arrivo tardi e non ho troppo tempo per cucinare.
Filetto di ombrina in crosta di patate
Questo piatto è gustoso e veloce da fare, normalmente lo preparo quando arrivo tardi e non ho troppo tempo per cucinare.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ungere una teglia con un cucchiaio d'olio e cospargerla con il pangrattato. Posizionarci sopra uno spicchio d'aglio tagliato in due e i filetti di ombrina.
- 2
Tagliare in fette sottili le patate (io ho usato la lama 1,2 mm del multifunzione) e disporle sui filetti di ombrina. Cospargere le patate con il restante olio, il sale e le erbe aromatiche (io ho usato salvia ed erbe provenzali).
- 3
Infornare a 200°C per 20 minuti.
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