In un recipiente lavorare la ricotta setacciata con lo zucchero, aggiungere la crema di marroni, le gocce di cioccolato e amalgamare bene.
In un' altra ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e la vanillina, poi inserire il burro a tocchetti, un pizzico di sale e le uova.

Lavorare velocemente gli ingredienti fino ad arrivare ad un impasto a briciole.
In uno stampo a cerniera ricoperto con carta forno, versare poco più della metà del composto a briciole, rialzare leggermente ai lati per creare il bordo e compattare in maniera uniforme.
Versare il ripieno e livellare bene.

Ricoprire con il composto di briciole restante.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti (la cottura è indicativa, verificatela sempre in base al vostro forno).
Fare raffreddare e servire spolverizzata con cacao amaro o con zucchero a velo.