Fusilli catalogna e piselli

Name: Fusilli catalogna e piselli
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 gr. pasta; 3 etti di catalogna; 1 etto di piselli già sgranati; 4 cucchiai olio extravergine di oliva; 1 spicchio d'aglio; peperoncino; sale

Stoffe e bottoni @cook_14393358

Un primo piatto dedicato a chi ama la verdura

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Ingredienti

20 min.

3 porzioni

240 gr.pasta
3etti di catalogna
1etto di piselli già sgranati
4 cucchiaiolio extravergine di oliva
1 spicchiod'aglio
peperoncino
sale

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Istruzioni per cucinare

20 min.

1

Tagliare la catalogna e lessarla per 10 minuti in acqua salata.
2

Lessare i piselli per 10 minuti in acqua salata.
3

Scolare le verdure. In una padella scaldare l'olio e rosolare l'aglio tritato. Aggiungere la catalogna e il peperoncino e insaporire per 5 minuti.
4

Aggiungere i piselli. Aggiustare di sale, cuocere e scolare la pasta e condire.