Le tagliatelle panna e piselli sono un primo piatto oserei dire tipicamente autunno-invernale, infatti nella stagione calda preferisco sostituire la panna con altre sfiziose verdurine.@lastanzadeisapori#regalodinatale

Un piatto gustosissimo e completo

Un primo piatto dedicato a chi ama la verdura

Ho deciso di utilizzare la crema di piselli (che avete già visto qui: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15294375-crema-di-piselli-per-pasta-o-bruschette) per creare un piatto completo e bilanciato: carboidrati, verdure e proteine! Il risultato è davvero ottimo!

#dispensadimaggio#ricetta#pasta#primopiatto#tagliatelle#fattierifattiamodomio#ricettaeconomica#svuotafrigo#nonsibuttavianiente#cookpaditalia#cookpad_it#incucinaconcookpadUn primo piatto sfizioso e svelto da preparare. Io l'ho fatto con gli ingredienti che avevo in casa da consumare..in genere..#nonsibuttavianiente!Fatela pure voi!Ecco la mia versione!Alla prossima 👩‍🍳 ricetta!

Ciao a tutti.. per la serie "restiamo in forma, ma con gusto" oggi vi propongo un primo piatto semplice, sano e completo.. non sottovalutiamo la comodità di avere in un solo piatto i carboidrati dati dalla pasta, la dose di verdure giornaliera essenziale nella dieta e in generale per uno stile di vita sano, le proteine dei piselli (cosi, assumendo i legumi, limiteremo anche l'assunzione di carne nella nostra dieta) e i grassi buoni dell'olio extravergine d'oliva.. restare in forma cosi sarà facilissimo.. e, speriamo, anche buono 😊😊😊😊😊!#adietacongusto#light#ricetteamodomio

#cooksnapgiugno#cookpaditalia#13/06/2023#cucinareelamiapassione#uncucinaconmariagrazia.Stasera vi propongo un mio nuovo primo piatto 👩‍🍳 una variante del classico tagliatelle alle vongole.Le tagliatelle alla crema di zucchine e vongole.Sicuramente avrete già provato ad abbinare il pesce 🐟 con le zucchine, ed io oggi vi suggerisco di cucinare questi ortaggi,ridurli in crema e utilizzarli per avvolgere alle tagliatelle,fatti saltare con le vongole.

Le uova con i piselli è una ricetta tipica siciliana, facile es economica, considerata un vero e proprio secondo piatto #primaverainverde

La zucchina nata per giustificare l'esistenza di oggetti oblunghi, verdi e dal retrogusto di zucchina, non venne creata - come tutte le altre cose - per deliziare Adamo, bensì fu il primo oggetto di delizia per la sua gentile consorte. Pare infatti che costei fosse una brava cuoca e che apprezzasse particolarmente il sapore della zucchina. In seguito la zucchina divenne oggetto di culto presso gli Egiziani, in particolare presso l'antico ordine di Iside, dea che partorì Orus grazie proprio all'unica cosa rimasta del defunto marito: una zucchina. È infatti risaputo che l'antico dio egizio fosse dedito all'agricoltura e che avesse un orticello interamente coltivato con questo ortaggio. Presso il popolo greco la zucchina fu molto apprezzata sia dalle donne che dagli uomini, i quali ne facevano largo uso in diverse specialità tipiche. Questo perché, ben ci ricordano le fonti, la società Greca era piuttosto egualitaria e i gusti a tavola erano piuttosto parificati.Presso i Romani la zucchina si dotò delle striscie orizzontali che ancora la caratterizzano, per evidente dimostrazione dell'eccessivo utilizzo del prodotto. Nel Medioevo fu considerata uno dei massimi prodotti culinari nelle ricche tavole degli infedeli che inventarono la celebre pietanza pasta con le zucchine fritte.Nel celtico nord padano, buio, tetro e nebbioso, il massimo che si riuscì a inventare - oltre alla polenta con zucchine, ovviamente - furono le zucchine lesse, il cui sapore è indiscutibilmente sciapo.

Questa gustosa crema di zucchine e piselli è arricchita con cubetti di gorgonzola piccante, formaggio molto saporito che, anche in piccole quantità, arricchisce moltissimo i piatti di gusto e sapidità (evitando di aggiungere troppo sale alla preparazione).

Ecco la mia ricetta per il #grembiuledoro2023.Ho dato un nome particolare ad un primo di mare immancabile, tagliatelle alle amate cozze e vongole 🤤

Il risotto ai gamberetti e crema di piselli è un piatto delicato e raffinato che combina i sapori marini dei gamberetti con la cremosità e la delicatezza della crema di piselli. Il risotto viene cotto con il brodo vegetale, che dona alla pietanza un aroma delizioso.I gamberetti vengono aggiunti alla fine della cottura, per mantenere la loro consistenza e il loro sapore. La crema di piselli viene preparata frullando i piselli e aggiungendo latte.Il risotto ai gamberetti e crema di piselli è un piatto perfetto per un'occasione speciale o per una cena romantica.#lastanzadeisapori#CUCINACONAMORE #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzaglutine #riso #gamberetti #piselli #latte #cipolla #cookpad