Risotto ai fiori di zucca e zucchine
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziare con un po' di brodo vegetale per irrorare il riso.
- 2
Far soffriggere l'aglio con i fiori di zucca tagliati a listarelle o a pezzetti fini, secondo preferenza. Aggiungere sale pepe. Aggiungere le zucchine e portare a cottura con il brodo vegetale.
- 3
Aggiungere il riso e portarlo a cottura ideale.
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