Un #grandeclassico dell' #estate e dei #buffet delle #feste è sicuramente l' #insalata di #riso. La ricetta più diffusa è quella condita con maionese ed arricchita da un mix già pronto di sottaceti in vendita nei supermercati. Io vi propongo una versione altrettanto gustosa preparata con:#risodiSibari , #olioevo , #pomodori , #tonno, #cetrioli , #uovasode , #peperoni , #rucola , #olive , #finocchio , #mais , #pepenero , #basilico ,#prezzemolo e #origano.#grandiclassici #piattifreddi #ortaggi #ilmioricettario #ilmiolibrolemiericette#dispensadiluglio

Non so voi ma quando arrivo in questo periodo dell'anno metto mano alla dispensa e faccio spazio.Con questa insalata di riso partecipo al #Grembiuledoro23 uno degli ingredienti di questa settimana è proprio il mais.#mais #insalata #insalatadiriso #tonno #olive #scamorza #riso #piattounico

Oggi insalata di riso ovviamente per 2.Inizio con un racconto, di quando mia madre la preparava.Lei usava il riso arboreo.In realtà il riso arboreo lo usava per tutto, dalle minestre, a timballi, risotti, era universale e andava sempre bene.Effettivamente con il tempo ho capito che ogni preparazione vuole il suo riso e le varietà sono veramente tante.Per il condimento userò quello che facilmente si può avere in casa in mancanza di preparati già pronti.Ultima questione maionese oppure olio?Con il tempo la mia scelta è caduta sull'olio ma a parte preparo sempre della maionese se dovessi cambiare idea 😊Oggi per nostalgia userò questo riso per la nostra insalata, il problema che si possa scuocere non c'è con l'aiuto dell'abbattitore.Ora che ci siamo raccontati tutto iniziamo la preparazione.#riso #insalatadiriso #posterestate #piattounico

Come ho già scritto sotto altre mie ricette, seguo un piano alimentare redatto da un nutrizionista. Una volta alla settimana, nel mio piano, mi ritrovo questo piatto. Vi consiglio di provarlo: vi assicuro che è buonissimo! #primi #primipiatti #riso #risointegrale #piselli #tonno

Per l'insalata di riso non uso i preparati perchè in famiglia non piacciono. La maionese è un optional, a me piace, ma la metto solo per me.

Dalle mie parti durante la bella stagione si gustano spesso la #frisella con i #pomodori. È un piatto semplicissimo, fresco,gustoso e colorato. Io, in questo periodo, lo gusto una volta alla settimana perchè il mio nutrizionista lo ha inserito nel mio piano alimentare 😊. In genere si sceglie una bella e grande #fresa rotonda, ma io mi devo accontentare di una frisella piccola.#light #piattifreddi #antipasto #spuntino #dispensadiluglio

Freschezza e leggerezza : insalata di riso ricca di proteine, energica e con poche calorie l’ideale come piatto fresco estivo. Un piatto che potrete arricchire a seconda di gusto ed esigenza con maionese al posto dell’olio, sottaceti o mantenere il piatto light poco calorico con aggiunta di cocomero e pomodorino ciliegino. 

Ciao a tutti.. chi come me non riesce a dire ciao a questa estate? Io la voglio salutare con un ultima insalata di riso.. in realtà io mangio tutto, tutto l'anno.. ma è anche vero che l'insalata di riso è un po il piatto tipico che rappresenta l'estate per eccellenza.. appena pensiamo a questo piattone unico ci vengono in mente, mare, montagna, pic nic, scampagnate varie, il caldo, ecc.. a me oltretutto mette anche allegria e mi piace farla sempre super colorata.. ognuno la fa a suo modo e con gli ingredienti che si hanno a disposizione.. perché l'insalata di riso è anche uno svuotafrigo.. ci sta bene un po di tutto 😆😆😆😆😆.. voi come la fate?! Questa é la mia versione..!#insalatadiriso#estate#riso#ricetteamodomio#pastafredda#estate#estatenelpiatto

La lunga permanenza in isolamento sociale ci ha portato a sbizzarrirci in cucina, chi, come me, per assecondare la sua passione, chi per vincere la noia, chi per mettersi alla prova con i fornelli, tutti abbiamo dato il meglio di noi preparando pizze, pane, focacce, dolci e chi più ne ha più ne metta! Ora, però, è arrivato il momento di rimettersi un po’ in forma ma facciamo in modo che non sia una penitenza, scegliamo piatti leggeri ma gustosi come l’insalata di riso venere integrale che vi propongo oggi, una ricetta leggera leggera, povera di grassi e senza sale. Tutti gli ingredienti sono stati bolliti senza aggiungere sale nell’acqua. Il filetto di tonno è utilizzato a crudo, quindi accertatevi che sia stato abbattuto. Per dare sapidità al piatto sono stati utilizzati pepe nero macinato al momento, succo di limone, zenzero fresco e curcuma in polvere, questi ultimi antinfiammatori, antiossidanti e brucia grassi naturali. Ognuno è ovviamente libero di aggiungere il sale e/o di omettere, se non gradito, qualcuno degli ingredienti usati per il condimento. #healthyFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 🤗

Piatto estivo sano nutriente e completo.Scelto come take away in ufficio o picnic...Esistono tante versioni con riso,farro,riso Venere,cuscus,orzo e altro... il bello è che puoi mettere tutto quello che vuoi secondo i gusti...Ecco la mia versione.... #fotoricetta

Quando l’estate avanza, si ha voglia di un piatto fresco e veloce. Cosa c'è quindi di meglio di un'insalata di riso? L'insalata di riso infatti è il piatto estivo per eccellenza: fresca, leggera e ricca di stuzzicanti condimenti da personalizzare secondo il proprio gusto, colorati, saporiti e soprattutto di stagione. L'insalata di riso è un piatto facile e veloce da realizzare, si può preparare e conservare anche in frigorifero fino al momento di servirla. Grazie alla sua versatilità, possiamo divertirvi a creare varianti diverse con gli ingredienti che abbiamo a disposizione, basta che siano tutti tagliati a piccoli pezzi. Fresca, gustosa e allegra, l'insalata di riso è perfetta per far tornare l'appetito a grandi e piccoli, soprattutto durante le giornate più calde. #insalatadiriso #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia

Continua la rassegna dei miei piatti unici healthy, sempre rigorosamente senza sale aggiunto. Oggi vi propongo questa insalata di riso rosso integrale ed aromatico del Falasco. Non avete idea del profumo che si è sprigionato in casa cuocendolo! La bella stagione, ormai arrivata, ci induce a mangiar sano e leggero ma facciamo in modo che ciò che mangiamo sia comunque gustoso e non solo cibo da ingerire, cosicché la dieta non sia considerata una punizione!#healthyFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 🤗