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Bruschettina pomodorini estiva
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Bruschettina pomodorini estiva

JoeVanessa
JoeVanessa @cook_15634323

Una ricetta semplicissima per le vostre cenette estive all’aperto!

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Ingredienti

30 minuti
2persone
  • 200 grpomodorini
  • 4 fettepane per bruschetta
  • 2 spicchiaglio
  • Q.b.Sale, pepe, olio evo
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavate e tagliate a piccoli pezzettini i pomodorini insieme ad uno spicchio di aglio.

  2. 2

    Mettete tutto in una ciotola, salate e lasciate riposare per mezz’ora in modo da poter eliminare più facilmente l’acqua.

  3. 3

    Nel frattempo fate dorare in forno il pane, solitamente faccio 10 minuti a 170°, poi vedete voi se vi piace più croccante o meno.

  4. 4

    Prendete il pane e strofinate lo spicchio d’aglio, mettete qualche cucchiaio di pomodorini e un filo d’olio evo.

  5. 5

    Servite con una foglia di basilico.

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JoeVanessa
JoeVanessa @cook_15634323
il 11 luglio 2019 08:44

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