行者にんにく • ポン酢 • 削り節 • 蒲鉾

わさび　アク抜きしたもの • 豚肉　シャブシャブ用 • レタス • ミニトマト • 胡麻ドレッシング • キューピーマヨネーズ

米 • ワラビ • にんじん • 油あげ • 水 • 酒 • 白だし • しょうゆ • 塩

あくを抜いたワラビ • 水 • 麺つゆ • 白だし • みりん

山ぶどう • タラの芽 • コシアブラ • 天ぷら粉 • 水 • 塩 • 揚げ油

タラの芽 • タチシオデ • 天ぷら粉

コゴミ • マヨネーズ • 塩

タラの芽 • ウワバミソウの若い芽 • コウモリソウの若葉 • 天ぷら粉

うど • 生わかめ • 茹でタコ • 卵黄 • 砂糖 • 塩 • 水 • 白だし • 酢

たらの芽 • 明日葉 • まぶす小麦粉 • 小麦粉 • 塩 • 化学調味料 • 水 • 抹茶パウダー • 塩

セリ • かちりジャコ • 舞茸 • サラダ油 • だし醤油 • 塩コショウ

タラの芽 • 油揚げ • 砂糖 • だし醤油 • 酒

山菜 • 水卵白 • 小麦粉

行者にんにく • だし入り味噌 • 酢 • 砂糖

鶏胸肉 • 筍 • わらび • 砂糖 • 醤油酒みりん • ほんだし • 水

鶏ひき肉 • 豆腐 • ふきのとう • マヨネーズ • 味噌 • 料理酒 • 片栗粉 • 塩胡椒 • サラダオイル • ポン酢

ふきのとう • 味噌 • みりん • 三温糖 • かんずり • ごま油 • 白煎りごま

ふきのとう • 新たまねぎ • 米粉 • 冷水 • 米粉

わらび • さつま揚げ • 醤油みりん酒 • 砂糖練りごま • すりごま

わらび • ごまドレッシング

コゴミ • クルミ • 塩 • 味噌 • マヨネーズ • めんつゆ

うど • 合わせ酢 • 酢 • 鷹の爪

卵 • 牛乳 • チーズ • ウド • 水 • 酢 • こしょう • 醤油 • 酒 • ショウガにんにく

スパゲティー • 厚切りベーコン • ふきのとう • オリブオイル • 塩コショウ • 薄口醤油 • 輪切り赤唐辛子

牛こま切れ肉 • うど • 液体塩こうじ • みりん • 白いりごま • 輪切り唐辛子 • サラダ油 • 木の芽 • お酢

ふきのとう • 味噌 • みりん • 砂糖 • はちみつ

鯛刺身用 • 行者にんにく • トマト • 塩 • コショー • ごま油

こごみ • 黒ごま • ピーナッツ • 味噌 • めんつゆ • みりん

山菜ミックス水煮 • なめこ • しらたき • 人参 • 油揚げ • かんぴょう • みりん • 醤油 • 砂糖 • 水 • 白だし • 白だし用水

ぜんまい • 油揚げ • ごま油 • 酒 • みりん • しょうゆ • かつお節