Torta pere e cioccolato
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Un dolce ricco e goloso, un’esaltazione di profumi e sapori, per una golosa colazione, uno sfizioso fine pasto, una merenda indimenticabile o una coccola prima di coricarsi
Torta pere e cioccolato
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Un dolce ricco e goloso, un’esaltazione di profumi e sapori, per una golosa colazione, uno sfizioso fine pasto, una merenda indimenticabile o una coccola prima di coricarsi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare velocemente la farina con il burro
Aggiungere l’uovo, l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo - 2
Non impastare troppo a lungo altrimenti la torta non sarà friabile
Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e fare riposare in frigo per almeno mezz’ora - 3
Stendere la frolla e foderare le teglie
- 4
Bucherellarla
- 5
Pelare le pere, tagliare in 6/8 parti e adagiarle sulla frolla
- 6
Far fondere il cioccolato, unirlo alla crema alla nocciola e alle uova sbattute
Ricoprire le pere
- 7
Cuocere in forno statico a 180 gradi per 45 minuti
- 8
Potete congelare la seconda torta oppure fare una sola torta ed usare la frolla in eccesso per confezionare dei biscotti
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