：▼ひじきの五目煮▲：
kuu @cook_40012448
またまた「おふくろの味」登場です♪
外食が続いた時なんかに、栄養バランスを考えて作る一品です!!!プレゼントに頂いた素敵な『器』に盛り付けてみました★ Thank you．．．
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水でもどす。
- 2
ささ身は細かく、にんじんは太めの千切りに、絹さやは斜に千切り、油揚げはID17318824のやり方と同じにする。
- 3
鍋にひじきから入れ、２の絹さや以外を入れて、少し炒める。
- 4
３に●の調味料を入れ、煮る。
煮汁が少なくなってきたら、絹さやを加えて、また煮る。煮汁がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
味付けはわりとしっかりめのほうがいいですね。
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